Resep Es Buah Jelly yang Manis Segar Pelepas Dahaga

Jakarta –

Es buah bisa dikreasikan Didalam berbagai jenis buah segar, seperti melon, apel, hingga semangka. Agar tambah nikmat, bisa mencampurkan jelly dan leci kalengan.

Kreasi es buah yang menyegarkan cocok dinikmati Di panas terik. Paduan potongan beberapa jenis buah dan jelly sangatlah pas.

Untuk membuat kreasinya, kamu bisa menggunakan jenis jelly Didalam perasa buah. Biasanya ada sensasi rasa asam yang menyegarkan.

Potongan buahnya bisa berupa semangka, melon, dan apel. Tambahkan juga leci kalengan yang manis. Agar ada sensasi semriwing segar, padukan Didalam daun mint cincang.

Berikut resep dan cara membuat es buah jelly:

Bahan
1 bungkus jelly rasa anggur
1 bungkus jelly rasa jeruk
1/4 buah semangka merah tanpa biji
1/2 buah melon hijau
1/2 buah melon oranye
2 buah apel, potong dadu
1 kaleng leci
Kuah:
1 liter susu UHT full cream
5 sdm sirup gula
3 sdm keju krim
1 sdm daun mint cincang halus
Pelengkap:
es batu

Cara Memasak:
Masak kedua jelly, masing-masing Didalam 500 ml air
Sesudah masak, tuang masing-masing jelly Hingga Untuk wadah. Biarkan sampai dingin. Simpan Di lemari es sampai teksturnya mengeras.
Serut jelly atau potong dadu sesuai selera
Sebagai buah semangka dan melon, cetak bulat atau potong dadu
Kuah: Larutkan keju krim Didalam sedikit susu, Lalu campur Didalam sisa susu. Aduk sampai larut
Tuang sirup gula dan tambahkan daun mint. Aduk rata
Taruh jelly dan buah yang sudah dipotong Untuk wadah atau Cangkir
Tuangi kuahnya dan tambahkan es batu
Sajikan es buah jelly ini Di panas terik.

(yms/adr)