Jakarta –
Garang asem ayam Didalam bumbu gurih dan berkuah santan bisa menjadi ide menu makan siang lezat. Kamu bisa mengikuti resep mudahnya berikut ini!
Garang asem merupakan masakan khas Jawa Ditengah yang bahan utamanya adalah daging ayam. Umumnya menggunakan potongan ayam kampung yang sedap.
Sebagai racikan bumbunya menghasilkan rasa asam, gurih, dan pedas, Sebab paduan bumbu rempahnya yang beragam. Ada yang menggunakan tambahan santan atau kemiri diperbanyak agar kental bumbunya.
SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT
Garang asem sering disajikan menggunakan daun pisang, sekilas mirip pepes khas Jawa Barat. Perbedaannya ada Di sajian kuahnya yang kental.
Sajian garang asem ayam ini cocok dinikmati Didalam anak muda hingga orang tua. Sebab dikukus Didalam daun pisang, aromanya juga terasa lebih sedap dan teksturnya sangat empuk.
Berikut resep dan cara memasak garang asem ayam tanpa santan yang lezat:
| Durasi | Tingkat Kesulitan | Porsi |
|---|---|---|
| 60 | Lagi | 4 |
| Area Asal Masakan : Jawa | ||
| Kategori Masakan : Ayam | ||
Bahan Bahan
|
Cara Memasak:
|
Simak Video “Tips Bikin Garang Asem Bersama Veronica Tan dan Chef Eddrian“
(yms/adr)
Artikel ini disadur –> Detik.com Indonesia Berita News: Resep Garang Asem Ayam Kampung Kuah Santan yang Gurih
