Resep Gulai Nangka Khas Padang yang Gurih Berempah

Jakarta

Gulai nangka berkuah santan gurih juga cocok dihidangkan sebagai lauk. Pelengkapnya nasi hangat dan tambahan lauk lezat lainnya. Ikuti resepnya!

Sajian gulai khas Padang identik Bersama warna kuah yang kekuningan. Gulai nangka Berencana terasa nikmat disantap siang hari bersama nasi hangat dan lauk yang sedap.

Gulai nangka dibuat Untuk nangka muda Bersama tambahan bumbu rempah dan santan yang gurih. Tekstur nangka muda itu menjadi empuk Sebab dimasak Untuk waktu lama. Sekilas sensasinya mirip seperti tekstur daging.

SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT

Gulai nangka paling enak dimakan Bersama nasi hangat dan sejumlah lauk. Ke antaranya lauk telur dadar, ayam goreng, dan lainnya.

Berikut resep gulai nangka khas Padang yang gurih berempah:

Resep Gulai Nangka Khas Padang

Durasi Tingkat Kesulitan Porsi
60 Lagi 5
Lokasi Asal Masakan : Padang
Kategori Masakan : Sayur

Cara Memasak:

  1. Siapkan bumbu halus Bersama menggiling semua bahan Untuk blender atau diulek halus.
  2. Potong-potong nangka sesuai selera, Sesudah Itu rebus secukupnya hingga lunak. Angkat lalu tiriskan.
  3. Tuang santan Ke Untuk Panci, masukkan bumbu halus, dan tambahan rempah. Masak hingga semuanya mendidih.
  4. Masukkan nangka rebus, tambahkan bumbu penyedap, seperti garam, gula, dan kaldu bubuk.
  5. Masak Bersama api kecil hingga bumbu meresap dan kuah menyusut.
  6. Tambahkan santan kental, aduk-aduk sampai merata agar tidak pecah, dan masak sampai mendidih.
  7. Sajikan gulai nangka selagi hangat.

Tips memasak:

1. Pilih nangka yang masih muda agar tak mudah lembek ketika disajikan.

2. Tambahkan kacang panjang atau kol Ke racikan gulai.

3. Kalau ingin rasa lebih pedas bisa menambahkan beberapa buah cabe rawit.

Simak Video “Kunci Kelezatan Iga Bakar Bumbu Rempah Khas Jawa Timur

(yms/adr)

Artikel ini disadur –> Detik.com Indonesia Berita News: Resep Gulai Nangka Khas Padang yang Gurih Berempah