Jakarta –
Bukan hanya udang dan ayam saja yang enak dibalut saus telur asin. Fillet ikan dori berbalut tepung juga tak kalah sedap. Ditambah daun kari makin wangi sedap.
Saus telur asin kini populer sebagai pelengkap aneka seafood dan daging ayam goreng hingga tahu. Dibuat Di kuning telur asin rebus atau kuning telur asin bubuk yang praktis.
Kali ini fillet ikan dori yang digoreng tepung lalu digoreng kering. Setelahnya Itu dibalut saus telur asin yang gurih masir dan mantap rasanya. Ditambah Didalam daun kari aromanya Didalam Sebab Itu harum.
ADVERTISEMENT
SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT
Ikan dori saus telur asin paling enak dimakan Didalam nasi hangat. Tak sulit dibuat dan makin enak jika disantap Di masih hangat. Bagi membuatnya, berikut ini resep selengkapnya.
Resep Ikan Dori Goreng Saus Telur Asin
|
Ikan dori yang lembut gurih Didalam lapisan tepung renyah terasa spesial Didalam balutan saus telur asin. |
| Durasi | Tingkat Kesulitan | Porsi |
|---|---|---|
| 45 menit | mudah | 4 |
| Daerah Asal Masakan : Indonesia | ||
| Kategori Masakan : ikan | ||
Bahan Bahan
|
Cara Memasak:
|
|
Telur asin yang masak dan masir kuningnya Bagi saus telur asin. Foto: iStock
|
Tips membuat ikan dori goreng saus telur asin:
1. Pilih kuning tekur asin yang bagus kualitasnya. Kuningnya padat dan masir. Jika tak ada busa diganti Didalam kunung tekur asin bubuk.
2. Selain ikan dori bisa dipakai fillet ikan kakap atau tenggiri
Simak Video “Masak Masak: Resep Kreasi Cue Sambal Belacan“
(odi/odi)
Artikel ini disadur –> Detik.com Indonesia Berita News: Resep Ikan Dori Goreng Saus Telur Asin ala Restoran yang Gurih Wangi
