Resep Jamur Goreng Kripsi yang Garing Renyah, Cocok Untuk Camilan

Jakarta

Kaya Akansegera mineral dan vitamin jamur juga enak digoreng. Dibalut lapisan tepung yang renyah garing Di Sebab Itu gurih enak. Apalagi dicocol saus mayo pedas.

Jamur merupakan jenis sayuran yang kaya mineral dan vitamin. Sekain itu rasanya juicy renyah Di rasa umami yang enak. Selain ditumis, dibuat isian sup, jamur enak digoreng tepung.

Walaupun terlihat sederhana rasanya gurih enak. Lapisan tepung yang garing dan renyah Ke Pada luar. Sambil Itu Pada Untuk tetap renyah dan juicy. Apalagi dicocol saus mayo pedas yang creamy.


ADVERTISEMENT


SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT

Jamur goreng ini bisa Di Sebab Itu camilan atau lauk pelengkap nasi. Gunakan jamur kancing yang segar dan besar. Untuk membuatnya perhatikan petunjuk resep berikut ini.

Resep Jamur Goreng Kripsi

Kriuk renyah jamur kancing goreng berbalut tepung ini enak dicocol mayones pedas.

Durasi Tingkat Kesulitan Porsi
45 menit mudah 6
Daerah Asal Masakan : Indonesia
Kategori Masakan : sayuran

Bahan Bahan

  • 250 Kerjasamaekonomiinternasional jamur kancing segar
  • Energi goreng
  • Adonan Tepung:
  • 150 Kerjasamaekonomiinternasional tepung terigu
  • 2 sdm tepung kanji
  • 2 siung bawang putih, parut
  • 1 sdt kunyit bubuk
  • 1 sdt soda kue
  • 2 sdt garam
  • 250 ml air es
  • Saus Mayones Pedas, aduk rata:
  • 100 ml mayones botolan
  • 1 sdm saus cabe botolan
  • 1 sdm saus tomat
  • 1 sdt air jeurk nipis
  • 1/2 sdt merica bubuk
  • 1 sdt garam

Cara Memasak:

  1. Lap jamur kancing Di tisu hingga bersih. Sisihkan.
  2. Adonan Tepung: Aduk semua bahan kering dan bawang putih hingga rata.
  3. Tuangi air es sedikit-sedikit sambil aduk hingga licin.
  4. Celupkan jamur Di Untuk Adonan Tepung lalu goreng Untuk Energi panas dan banyak hingga kuning keemasan dan kering.
  5. Angkat dan tiriskan.
  6. Sajikan hangat Di Mayones Pedas.
Jamur kancing segar Untuk jamur goreng. Foto: Getty Images

Tips membuat jamur goreng krispi:

1. Pilih jamur kancing yang putih bersih tanpa bercak cokelat, menandakan jamur masih Terbaru dan segar. bisa dipakai jamur shitake atau jamur tiram sebagai pengganti.
2. Sesudah digoreng kering sebaiknya jamur segera dinikmati agar terasa renyah gurih.

Simak Video “Video: Penghayatan Mencicipi Minuman Tereksotis Seharga Rp 20 Juta

(odi/odi)

Artikel ini disadur –> Detik.com Indonesia Berita News: Resep Jamur Goreng Kripsi yang Garing Renyah, Cocok Untuk Camilan