Resep Kuih Keria Gula Melaka Malaysia, Lembut Legit Sebagai Camilan

Jakarta –

Camilan murah legit ini dibuat Di ubi jalar. Bentuknya seperti donat dan tak sulit dibuat. Setelahnya digoreng donat ubi ini dibalut gula merah yang manis legit.

Jenis camilan Malaysia banyak yang mirip Bersama Indonesia. Terutama jajan pasar yang murah meriah Bersama rasa manis gurih. Seperti donat ubi manis yang dikenal Bersama nama kuih keria.

Bahan utamanya ubi jalar yang dikukus lalu dihaluskan. Diaduk Bersama tepung terigu dan tepung beras tanpa tambahan gula. Setelahnya itu adonan ubi dibentuk bundar berlubang Di seperti donat.

Setelahnya digoreng kering merata lalu donat ubi dibalut Bersama cairan gula merah. Mirip seperti gemblong Jawa. Lapisan ini memberi rasa renyah legit manis. Bahan-bahannya murah dan membuatnya tidak sulit. Berikut resep selengkapnya.

Resep Kuih Keria Gula Melaka Malaysia

Tips membuat kuih keria gula melaka:

1. Pilih ubi oranye atau ubi kuning yang tua agar Merasakan rasa manis yang legit dan tidak berair Pada dikukus.
2. Pastikan memakai api kecil Pada merebus gula Sebagai lapisan. Setelahnya dimasak beberapa Pada dan buih gula berwarna putih merata Di permukaan menandakan gula sudah cukup ‘tua’ Supaya donat bisa dimasukkan. Jika terlalu ‘tua’ atau lama gula Akansegera berkristal lagi.

Simak Video “Bangsa yang Paling Banyak Konsumsi Mi Instan, Indonesia Urutan Berapa Ya?“

(odi/odi)