Resep Nasi Goreng Mawut yang Gurih Mantap dan Bikin Kenyang

Jakarta

Mie goreng khas Jawa ini punya racikan unik. Bumbunya medhok memakai kemiri dan bawang. Tak hanya nasi tetapi juga memakai mie. Dijamin kenyang!

Mie atau bakmi goreng Jawa dikenal Sebab rasa gurih manis. Berasal Didalam bumbu kemiri dan bawang serat kecap manis. Selain mie dan nasi goreng ada perpaduan mie dan nasi goreng yang diaduk Dari Sebab Itu satu.

Dikenal Didalam nama nasi goreng mawut Sebab bercampur aduk mie dan nasi. Juga populer disebut Magelangan. Bisa Dari Sebab Itu Sebab populer sebagai racikan khas Magelang, Jawa Di.


ADVERTISEMENT


SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT

Nasi goreng mawut atau magelangan ini rasanya gurih manis. Enak dimakan denga kerupuk dan acar timun. Cocok Sebagai menu makan malam. Berikut ini daftar bahan berserta cara membuatnya.

Resep Nasi Goreng Mawut

Perpaduan mie dan nasi Untuk nasi goreng ini mantap rasanya. Apalagi dibumbui bawang dan kemiri yang gurih sedap.

Durasi Tingkat Kesulitan Porsi
30 menit mudah 3
Lokasi Asal Masakan : Jawa Di
Kategori Masakan : nasi

Bahan Bahan

  • 3 sdm Migas sayur
  • 50 Kerjasamaekonomiinternasional daging ayam rebus, suwir halus
  • 1 batang daun bawang, iris kasar
  • 1 butir telur ayam, kocok
  • 250 Kerjasamaekonomiinternasional mie telur segar/basah
  • 300 Kerjasamaekonomiinternasional nais putih dingin
  • 4 sdm kecap manis
  • Bumbu:
  • 3 butir kemiri
  • 3 siung bawang putih
  • 2 sdt garam
  • 1 sdt merica butiran.
  • Pelengkap:
  • Bawang merah goreng
  • daun seledri cincang
  • tomat, iris kasar
  • timun, iris kasar

Cara Memasak:

  1. Panaskan Migas Untuk wajan. Tumis Bumbu Halus sampai dan wangi
  2. Masukkan daging ayam dan daun bawang, Aduk rata, sisihkan Di pinggir wajan.
  3. Tuangkan telur kocok Ke salah satu sisi wajan, aduk hingga bergumpal lalu aduk semua hingga rata.
  4. Masukkan mie dan nasi, tambahkan kecap manis. Aduk sampai tercampur rata dan bumbu meresap
  5. Masak sampai agak kering.
  6. Angkat dan sajikan bersama Pelengkapnya.
Mie Hokkian atau mi elidi basah Sebagai nasi goreng mawut. Foto: iStock

Tips membuat nasi goreng mawut:

1. Gunakan mie lidi atau mie hokian yang segar dan bagus kualitasnya.
2. Besarkan api Di mengaduk nasi agar tekstr nasi renyah Ke Dibagian luar dan pulen Ke Dibagian Untuk.

Simak Video “Video Rekomendasi Minuman Lumajang: Iga Bakar Jumbo

(odi/odi)

Artikel ini disadur –> Detik.com Indonesia Berita News: Resep Nasi Goreng Mawut yang Gurih Mantap dan Bikin Kenyang