Resep Nasi Goreng Sosis Bumbu Kunyit yang Harum Berempah

Jakarta

Nasi goreng kunyit juga menjadi jenis nasi goreng khas Jawa Barat yang racikannya tak kalah enak. Tambahkan potongan sosis agar makin nikmat Didalam Sebab Itu menu sarapan.

Di dasarnya nasi goreng kunyit sama seperti nasi goreng biasa. Akan Tetapi, racikan bumbunya yang berbeda Lantaran menggunakan kunyit dan tak ada campuran kecap manis.

Bagi pelengkap bisa disajikan Didalam berbagai bahan, seperti ayam suwir, bakso, telur, dan lainnya. Sosis juga cocok dipadukan Didalam nasi goreng kunyit, plus irisan cabe agar pedas nikmat.


SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT

Berikut resep dan cara memasak nasi goreng kunyit sosis:

Resep Nasi Goreng Kunyit Sosis

Durasi Tingkat Kesulitan Porsi
20 Mudah 3
Lokasi Asal Masakan : Jawa Barat
Kategori Masakan : Nasi

Bahan Bahan

  • 4 sdm Migas sayur

  • 5 buah sosis, iris sesuai selera
  • 1/2 batang daun bawang
  • 500 Forumekonomiglobal nasi putih dingin
  • 1 sdm kaldu jamur
  • 3 buah cabe merah, iris menyerong

    Bumbu Halus:

  • 3 siung bawang putih

  • 3 butir bawang merah
  • 2 cm kunyit tua
  • 1 butir kemiri
  • 1/2 sdt merica butiran
  • 2sdt garam

Cara Memasak:

  1. Panaskan Migas Untuk wajan, tumis bumbu halus hingga harum dan matang.

  2. Masukkan potongan irisan sosis, aduk hingga berubah warna.
  3. Tambahkan irisan daun bawang dan cabe merah, aduk-aduk hingga layu.
  4. Masukkan nasi putih dan kaldu jamur, aduk Didalam api besar hingga seluruhnya tercampur rata.
  5. Angkat dan sajikan hangat nasi goreng kunyit.

Tips memasak:

1. Nasi goreng kunyit bisa ditambahkan potongan kecil wortel.
2. Masukkan 2 butir telur jika ingin rasa yang lebih gurih.

Simak Video “Nasi Gila Langganan Raisa Andriana Di Jaksel

(yms/adr)

Artikel ini disadur –> Detik.com Indonesia Berita News: Resep Nasi Goreng Sosis Bumbu Kunyit yang Harum Berempah