Resep Nasi Uduk Sederhana Gampang Dibikin Di Rumah

Jakarta

Nasi uduk biasa dinikmati sebagai menu sarapan. Banyak juga yang menikmati nasi uduk Sebagai teman makan siang. Ikuti resepnya Sebagai membuat nasi uduk Di Rumah!

Nasi uduk merupakan nasi gurih yang populer Di Jakarta Sebab termasuk Konsumsi khas Betawi. Di bahasa betawi, nasi uduk berarti nasi campur.

Tak heran jika disebut nasi campur, Sebab penyajiannya yang menggunakan beragam jenis lauk. Sebagai sajian klasik, nasi uduk disajikan bersama semur, bihun goreng, tempe, dan sambal kacang.

SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT

Nasi uduk bisa dibuat Didalam cara praktis Di Rumah. Bahan yang diperlukan hanya beras Didalam tambahan santan, garam, dan rempah aromatik.

Berikut resep dan cara memasak nasi uduk yang praktis:

Durasi Tingkat Kesulitan Porsi
60 Sulit 2
Daerah Asal Masakan : Betawi
Kategori Masakan : Nasi

Bahan Bahan

  • 300 gram beras putih

  • 1 lembar daun salam
  • 2 cm lengkuas
  • 200 ml santan, beri 1 sdt garam
  • 400 ml air

    Pelengkap:

  • Bawang merah goreng

  • Orek tempe
  • Telur dadar

Cara Memasak:

  1. Cuci bersih beras, lalu tiriskan airnya.
  2. Masukkan semua bahan bahan Di Di Panci, aduk sampai merata dan masak sampai matang.
  3. Sesekali aduk nasi agar tidak lengket dan matangnya merata.
  4. Pindahkan beras yang telah dimasak Di Di Panci kukusan yang sudah dipanaskan. Kukus hingga matang.
  5. Sajikan nasi uduk bersama lauk sesuai selera. Jangan lupa tambahkan bawang goreng yang renyah harum.

Tips memasak:

1. Selain dimasak menggunakan kukusan, nasi uduk juga bisa dimasak praktis menggunakan rice cooker.
2. Lauk yang disajikan bersama nasi uduk bisa disesuaikan selera.
3. Gunakan beras pera agar hasil nasi uduk terurai.

Simak Video “Rekomendasi 3 Menu Signature Nasi Uduk Ibu Sidar Di Palmerah

(yms/adr)

Artikel ini disadur –> Detik.com Indonesia Berita News: Resep Nasi Uduk Sederhana Gampang Dibikin Di Rumah