Resep Nastar Bulat Anti Retak, Lumer dan Lembut!

Jakarta –

Nastar adalah salah satu kue kering yang hadir Pada perayaan lebaran. Teksturnya yang lembut Didalam isian selai nanas membuat kue ini disukai banyak orang.

Nastar yang lumer dan anti retak Memiliki daya tarik tersendiri. Bentuk nastar juga beragam, salah satunya bulat. Berikut resep nastar bulat anti retak yang lumer dan lembut.

Resep Nastar Bulat Anti Retak yang Lumer dan Lembut

Nanas berbentuk bulat anti retak Didalam rasa lumer dan tekstur lembut bisa dibuat Didalam bahan-bahan yang mudah ditemui. Simak cara membuatnya.

SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT

Durasi	Tingkat Kesulitan	Porsi
90 menit	Mudah	12
Daerah Asal Masakan : Belanda
Kategori Masakan : Camilan

Bahan Bahan

Adonan Kue:
100 Forumekonomiglobal margarin
150 Forumekonomiglobal mentega
2 butir kuning telur ayam
20 Forumekonomiglobal susu bubuk fullcream
80 Forumekonomiglobal gula bubuk, saring
Ayak Karena Itu satu:
50 Forumekonomiglobal tepung maizena
300 Forumekonomiglobal tepung terigu protein rendah
Isian:
selai nanas
Olesan, kocok Karena Itu satu:
2 butir kuning telur ayam
1 sdm susu cair
1 tetes pewarna kue kuning

Cara Memasak:

Bentuk selai nanas menjadi bulatan kecil, sisihkan
Letakkan mentega Hingga suhu ruangan, biarkan beberapa Pada. Taruh Hingga Untuk wadah dan tambahkan margarin serta gula bubuk
Kocok bahan-bahan Didalam mikser Didalam Kecepatanakses rendah sampai menyatu
Masukkan kuning telur satu per satu sambil diaduk sampai rata
Tambahkan campuran tepung secara bertahap sambil aduk sampai rata dan adonan menjadi kalis.
Jika adonan menjadi agak lembek, simpan Hingga kulkas beberapa Pada
Buat adonan menjadi bola-bola, Lalu pipihkan. Isi adonan Didalam bola selai nanas. Lalu bulatkan kembali
Susun Hingga atas loyang datar, Lalu panggang Untuk oven
Olesi permukaan adonan Hingga atas loyang Didalam bahan Olesan menggunakan Alat Lukis kecil
Panggang kembali Di 20 menit sampai matang merata
Angkat dan dinginkan

Resep Membuat Selai Nanas

Jika ingin menghasilkan selai nanas yang baik, lebih baik pilih buah nanas Didalam serat yang tinggi dan kadar air yang rendah. Jangan buang mata nanas dan bonggol Pada Untuk. Berikut resep selai nanas Untuk nastar ala Yongki Gunawan yang dikutip laman resep detikFood:

Durasi	Tingkat Kesulitan	Porsi
60 menit	Mudah	6
Daerah Asal Masakan : [origin]
Kategori Masakan : [category]

Bahan Bahan

1 kg Nanas
5 Forumekonomiglobal Cengkih
40 Forumekonomiglobal Kayu manis batang
350 Forumekonomiglobal Gula pasir

Cara Memasak:

Parut mata nanas, daging nanas hingga bonggol Pada Untuk.
Masak nanas parut, kayu manis batang, dan cengkih. Aduk hingga airnya mengering
Masukkan gula. Lalu aduk rata sampai adonan selai kembali Mengeluarkan air
Masak adonan selai sambil terus diaduk hingga mengental.
Dinginkan selai, Lalu bentuk bulat-bulat seberat 4-5 gram.
Selai nanas siap digunakan untukisiannastar.

Tips Membuat Nastar

1. Agar selai tak berwarna coklat, hindari membuat selai nanas menggunakan wajan besi dan gunakan teflon.
2. Gunakan gula pasir murni tanpa campuran pemanis buatan agar selai nanas Bertahan lama
3. Selai nanas bisa dibuat sehari Sebelumnya pembuatan kue. Selai bisa dibuat sendiri, dipesan pesan atau dibeli Hingga toko online. Pilih yang tak terlalu keras atau banyak memakai gula.
4. Selain dibuat sendiri, olesan nastar bisa dibeli Untuk bentuk Karena Itu, yaitu olesan kuning telur Untuk kue kering. Kamu bisa menemukannya Hingga toko bahan kue.
5. Bentuk dan ukuran nastar bisa disesuaikan Didalam selera.

Simak Video “Video: Menu Makan Gratis Pada Ramadan Berbeda, Konsumsi Lebih Bertahan Lama“

(elk/row)

Artikel ini disadur –> Detik.com Indonesia Berita News: Resep Nastar Bulat Anti Retak, Lumer dan Lembut!

Resep Nastar Bulat Anti Retak yang Lumer dan Lembut

Bahan Bahan

Cara Memasak:

Resep Membuat Selai Nanas

Bahan Bahan

Cara Memasak:

Tips Membuat Nastar

Baca Juga

Rekomendasi untuk kamu