Resep Pepes Ikan Kembung Bumbu Merah yang Sedap Buat Makan Siang

Jakarta

Jika ingin menikmati makan siang Bersama menu ekonomis tapi lezat, ikan kembung adalah solusi terbaik. Ikan kembung enak diolah menjadi pepes bumbu merah.

Selain digoreng, ikan kembung bisa dikreasikan menjadi pepes yang sedap. Menu ini cocok dijadikan sajian makan siang keluarga atau bekal makan siang Ke kantor.

Daging ikan kembung yang gurih pas sekali jika diberikan bumbu merah. Terdiri atas berbagai jenis rempah, cabe merah, dan tomat, membuat sajian ini bercita rasa kompleks.


SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT

Berikut resep dan cara memasak pepes ikan kembung bumbu merah:

Resep Pepes Ikan Kembung Bumbu Merah

Durasi Tingkat Kesulitan Porsi
60 Lagi 4
Lokasi Asal Masakan : Jawa Barat
Kategori Masakan :Konsumsi Laut

Cara Memasak:

  1. Bersihkan ikan, buang isi perut dan insangnya. Setelahnya itu, kerat-kerat kedua sisi badan ikan.
  2. Siapkan bumbu Bersama menggiling semua bahan bumbu hingga halus benar.
  3. Ambil selembar daun pisang, tumpuk Bersama selembar daun pisang yang lain.
  4. Taruh sepotong lengkuas, selembar daun salam, daun jeruk dan irisan belimbing sayur.
  5. Taruh sedikit bumbu halus Ke atasnya, taruh satu ekor ikan Ke atasnya.
  6. Beri daun kemangi lalu gulung daun pisang dan semat kedua sisinya.
  7. Kerjakan yang sama Bersama sisa bahan.
  8. Kukus pepes ikan kembung Pada 30 menit. Angkat dan dinginkan.
  9. Bakar pepes ikan kembung Ke atas bara api atau wajan anti lengket hingga kering Di kedua sisinya.
  10. Angkat dan sajikan pepes ikan kembung bumbu merah itu sebagai lauk.

Simak Video “Harmoni Bali Ke Perjalanan Lintas Nusa Veloz Hybrid EV

(yms/adr)

Artikel ini disadur –> Detik.com Indonesia Berita News: Resep Pepes Ikan Kembung Bumbu Merah yang Sedap Buat Makan Siang