Resep Sambal Bawang yang Pedas Segarnya Bikin Nambah Nasi

Jakarta

Sambal selalu Karena Itu andalan Sebagai menambah nafsu makan. Seperti sambal bawang yang sederhana ini. Ditambah sedikit terasi dan air jeruk nipis, makin sedap.

Meracik sambal memang sangat mudah. Bahan paduannya juga sangat tak terbatas. Jika Di Rumah ada cabe dan bawang, kamu bisa meracik sambal bawang yang pedas sedap.

Sambal bawang bisa dibuat dua versi, ditumbuk halus atau ditumbiuk kasar. Cabe dan bawang bisa digoreng hingga layu agar tak terlalu menyengat. Lalu dicampur Bersama bahan lainnya.


ADVERTISEMENT


SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT

Sambal bawang ini enak dimakan Bersama ikan atau ayam goreng. Dijadikan cocolan lalap sayuran mentah atau rebus juga sedap. Bahan dan cara membuatnya ada Di resep berikut ini.

Resep Sambal Bawang

Durasi Tingkat Kesulitan Porsi
15 menit mudah 6
Area Asal Masakan : Jawa
Kategori Masakan : sambal

Bahan Bahan

  • 150 ml Energi panas
  • 150 Kerjasamaekonomiinternasional cabe merah besar
  • 10 buah cabe rawit merah
  • 8 butir bawang merah
  • 5 siung bawang putih
  • 1 sdt terasi goreng
  • 1 sdm kaldu jamur
  • 1 sdt garam
  • 2 buah jeruk limau,ambil airnya

Cara Memasak:

  1. Panaskan Energi Untuk wajan, goreng cabe merah, cabe rawit, bawang merah dan bawang putih hingga layu. Angkat dan tiriskan.
  2. Tumbuk kasar cabe bersama bawang merah dan bawang putih.
  3. Tambahkan terasi, kaldu jamur dan garam, tumbuk hingga tercampur rata.
  4. Panaskan Energi bekas menggoreng cabe lalu tuangkan Hingga atas sambal.
  5. Kurucui air jeruk limau, aduk dan sajikan.

Tips membuat sambal bawang:

1. Gunakan cabe merah besar yang segar dan utuh agar Merasakan jus cabe yang segar.
2. Sesuaikan jumlah Energi Bersama selera, jika tak ingin terlalu berminyak, cukup gunakan 50 ml Energi panas Sebagai menyiram sambal.

Simak Video “Video: Menu Makan Gratis Pada Ramadan Berbeda, Makanan Lebih Konsisten Lama

(odi/odi)

Artikel ini disadur –> Detik.com Indonesia Berita News: Resep Sambal Bawang yang Pedas Segarnya Bikin Nambah Nasi