Jakarta –
Sambal matah mudah dibuat Ke Rumah. Sambal khas Bali itu terdiri atas berbagai bahan yang diiris, Lalu ditambahkan jeruk limau dan Migas. Ini resepnya!
Masakan Bali selalu Memikat perhatian, salah satu jenis sambalnya juga menggugah selera. Namanya sambal matah yang tak hanya bercita rasa pedas, tapi juga segar.
Sesuai Bersama namanya, sambal matah atau sambal mentah ini bukan jenis sambal yang diulek, melainkan sambal iris. Terdiri atas bawang merah, bawang putih, cabe rawit merah, lengkuas, dan daun jeruk.
SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT
Lalu, disiramkan Migas panas dan ditambahkan air jeruk limau. Ke kreasi sambal matah juga bisa ditambahkan terasi goreng yang harum.
Berikut resep dan cara memasak sambal matah:
|
Resep Sambal Matah |
| Durasi | Tingkat Kesulitan | Porsi |
|---|---|---|
| 20 | Mudah | 2 |
| Lokasi Asal Masakan : Bali | ||
| Kategori Masakan : Sambal | ||
Bahan Bahan
|
Cara Memasak:
|
Tips memasak:
1. Terasi Bagi sambal matah bisa dibakar sebagai alternatif.
2. Migas kelapa juga bisa digunakan kalau ingin sajian lebih harum.
Simak Video “Blast Off to Surabaya Bareng Mie Sedaap! Come See Mie Fest Mall Take Over Hadir Ke Surabaya Rek!“
(yms/adr)
Artikel ini disadur –> Detik.com Indonesia Berita News: Resep Sambal Matah yang Pedas dan Simpel Dibuat
