Resep Sambal Terong Penyet yang Sederhana dan Praktis

Jakarta

Terong termasuk hidangan sederhana yang bisa dijadikan lauk nikmat. Salah satunya Di membuat kreasi sambal terong penyet yang bikin santap makin lahap.

Terong begitu populer menjadi kreasi masakan Ke Indonesia. Jenisnya menggunakan terong ungu yang cocok ditumis, dibakar, hingga menjadi pelengkap sayur berkuah santan. Bisa juga menggunakan terong hijau panjang.

Sajian sederhana Di terong ungu atau terong hijau panjang juga terasa sedap. Kamu bisa mengolahnya Di Sebab Itu kreasi sambal yang proses pembuatannya mudah dan cepat.


SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT

Nikmati sambal terong penyet ini Di nasi hangat. Tambahkan lauk tahu atau tempe goreng juga sudah menjadi satu menu yang bikin nagih.

Berikut resep dan cara memasak sambal terong penyet:

Durasi Tingkat Kesulitan Porsi
20 Mudah 2
Lokasi Asal Masakan : Jawa
Kategori Masakan : [category]

Cara Memasak:

  1. Cuci bersih terong, belah menjadi dua atau 4 Pada. Lalu, rebus sampai empuk, angkat dan tiriskan.
  2. Rebus bawang merah, bawang putih, cabe merah, cabe rawit, dan tomat sampai setengah layu.
  3. Angkat dan ulek semua bahan Ke atas cobek sampai agak halus.
  4. Tambahkan bumbu dan perasan jeruk limau Ke akhir.
  5. Sajikan sambal terong Di nasi hangat dan aneka lauk sedap.

Tips memasak:

1. Pakai terong ungu atau terong hijau yang ukurannya panjang.
2. Terong bisa direbus atau digoreng sesuai selera. Begitu juga Di bahan sambalnya.

Simak Video “Video: Nikmatnya Manyung Kelo Mrico Khas Rembang

(yms/adr)

Artikel ini disadur –> Detik.com Indonesia Berita News: Resep Sambal Terong Penyet yang Sederhana dan Praktis