Resep Seblak Bakso yang Pedas Menyengatnya Bikin Nagih

Jakarta

Di ini banyak kreasi seblak menggunakan berbagai topping. Salah satunya seblak bakso yang bisa dipadukan Bersama bumbu pedas menyengat.

Seblak merupakan jajanan khas Jawa Barat yang populer Di Bandung. Berupa sajian kerupuk lembek diolah Bersama tambahan telur, topping, dan kuah pedas.

Kuahnya berasal Di racikan bumbu bawang merah, bawang putih, kencur, dan cabe rawit. Konsistensi kuah bisa dibuat encer maupun agak kental.


SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT

Sebagai topping tambahan bisa menggunakan irisan bakso yang kenyal gurih. Tambahan sayur sawi hijau juga bisa ditambahkan Di Di racikan seblak.

Berikut resep dan cara memasak seblak bakso:

Durasi Tingkat Kesulitan Porsi
30 Mudah 2
Daerah Asal Masakan : Jawa Barat
Kategori Masakan : Jajanan

Cara Memasak:

  1. Rendam kerupuk kanji Bersama air panas hingga agak lembek. Sesudah Itu, tiriskan.
  2. Tumis bumbu seblak dan daun jeruk hingga wangi dan matang.
  3. Masukkan kerupuk, bakso, dan kwetiau. Aduk sampai merata, lalu tuangkan telur yang telah dikocok lepas.
  4. Tambahkan potongan daun sawi dan tuang air.
  5. Masukkan bumbu kaldu ayam bubuk dan merica sebagai penyedap. Aduk merata.
  6. Masak seblak bakso ini sampai meresap dan kuahnya agak menyusut.
  7. Sajikan seblak bakso selagi panas.

Tips memasak:

1. Kwetiau Di racikan seblak bisa diganti Bersama mie telur, makaroni, dan bahan lainnya.

2. Tambahkan irisan sosis, otak-otak, hingga tulang ayam agar lebih enak.

3. Level kepedasan bisa disesuaikan selera masing-masing.

Simak Video “Video: Pedas Nikmat Mie Semeru Di Lumajang Bersama Berbagai Level

(yms/adr)

Artikel ini disadur –> Detik.com Indonesia Berita News: Resep Seblak Bakso yang Pedas Menyengatnya Bikin Nagih