Jakarta –
Sup buntut yang berkuah kaldu bening enak dimakan kapan saja. Seperti sup buntut sapi ala Malaysia yang diberi sentuhan rasa pedas yang menyegarkan.
Walaupun diselingi tulang, buntut sapi enak dibuat sup Lantaran mengandung banyak lemak yang kenyal gurih. Mirip Bersama sup buntut sapi Indonesia, sup buntut sapi Malaysia juga berkuah bening.
Hanya saja ditambahkan sedikit cabe merah dan tomat Supaya rasanya agak pedas dan sedikit asam. Sup buntut sapi ini disajikan Bersama taburan bawang goreng dan seledri.
ADVERTISEMENT
SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT
Agar kuah kaldunya bening, buntut sapi dimasak Bersama api kecil hingga bumbu meresap. Membuat sup buntut sapi ini mudah. Berikut ini daftar bahan dan cara membuatnya.
Resep Sup Buntut Pedas
|
Pedas gurih kuah kaldu sup buntut ini bikin makan Lebihterus lahap. |
| Durasi | Tingkat Kesulitan | Porsi |
|---|---|---|
| 75 menit | mudah | 6 |
| Lokasi Asal Masakan : Malaysia | ||
| Kategori Masakan : daging | ||
Bahan Bahan
|
Cara Memasak:
|
|
Buntut sapi Sebagai sup buntut sapi pedas. Foto: iStock
|
Tips membuat sup buntut pedas:
1. Sebagai buntut sapi bisa dipakai buntut sapi lokal atau Perdagangan Masuk Negeri. Jika ada lemak berlebihan Di keliling potongan buntut bisa dibuang agar sup tidak berlemak berlebihan.
2. Tambahkan sayuran lain sesuai selera, seperti kentang, wortel atau buncis.
Simak Video “Melihat Pertunjukan Seru Gajah Di Jumbo Park Bintan“
(odi/odi)
Artikel ini disadur –> Detik.com Indonesia Berita News: Resep Sup Buntut Pedas ala Malaysia yang Berkaldu Gurih Segar
