Resep Tahu Sumedang Kukus Isi Ayam yang Gurih Bagi Camilan

Jakarta

Tahu Sumedang populer sebagai kreasi gorengan yang gurih renyah. Tahu ini juga bisa dikreasikan Didalam isian adonan ayam yang padat, tapi kenyal. Berikut resepnya!

Tahu Sumedang merupakan kreasi tahu kulit yang populer Ke Sumedang, Jawa Barat. Biasanya tahu Sumedang dinikmati sebagai gorengan saja Didalam tambahan cabe rawit.

Kreasi tahu Sumedang tak hanya menjadi gorengan, tapi juga bisa dikukus. Isian tahunya juga bisa ditambahkan adonan ayam, Supaya sensasinya mirip seperti dimsum.


SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT

Kamu bisa juga menambahkan parutan wortel Bagi Dibagian atas adonan. Sajikan Didalam sambal Bangkok yang rasanya asam, manis, dan pedas. Bisa juga menikmatinya Didalam sambal kecap.

Berikut resep dan cara memasak tahu Sumedang kukus isi ayam:

Resep Tahu Sumedang Kukus Isi Ayam

Durasi Tingkat Kesulitan Porsi
60 Untuk 3
Lokasi Asal Masakan : –
Kategori Masakan : Tahu

Cara Memasak:

  1. Sayat Dibagian atas tahu Sumedang, Lalu ambil isinya.
  2. Isian tahu ini lalu campurkan Didalam bahan adonan isi yang terdiri atas daging ayam cincang, udang cincang, bawang putih, dan lainnya.
  3. Aduk bahan isian tahu sampai merata.
  4. Isi tahu Sumedang Didalam 1-2 sdm adonan ayam atau takarannya sampai padat.
  5. Berikan topping wortel parut, lalu kukus Pada 30 menit atau sampai matang.
  6. Sajikan mirip dimsum Didalam sambal Bangkok yang nikmat.

Tips memasak:

1. Tahu Sumedang bisa diganti tahu pong. Bisa juga menggunakan tahu kulit biasa.
2. Adonan ayamnya juga bisa dicampurkan Didalam irisan kol atau cincangan wortel.

Simak Video “Menjajal Masakan Indonesia Ke Doha

(yms/adr)

Artikel ini disadur –> Detik.com Indonesia Berita News: Resep Tahu Sumedang Kukus Isi Ayam yang Gurih Bagi Camilan