Resep Telur Ceplok Bumbu Cabe yang Pedas Nendang Untuk Makan Siang

Jakarta

Kalau ada stok telur dan cabe Di lemari es, kamu bisa membuat lauk enak ini. Walaupun sederhana, rasanya gurih pedas. Telur goreng dibalut sambal pedas nendang.

Jika Lagi bosan menyantap lauk ayam atau daging, kamu bisa beralih Di telur ayam sebagai sumber protein. Selain direbus, dibuat dadar telur juga enak digoreng atau dibuat telur ceplok.

Tak hanya disajikan begitu saja, telur ini dibalut bumbu cabe dan tomat Agar rasanya Didalam Sebab Itu gurih , pedas menyengat. Sangat cocok dinikmati hangat Didalam nasi putih. Lauk praktis ini bisa Didalam Sebab Itu menu makan siang.


ADVERTISEMENT


SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT

Gunakan telur segar agar rasanya gurih mantap. Sesuaikan rasa pedas Didalam selera. Telor ceplok Didalam bumbu cabe ini bisa Didalam Sebab Itu pilihan lauk praktis. Ikuti petunjuk membuatnya Di resep berikut ini.

Resep Telur Ceplok Bumbu Cabe

Telur goreng yang gurih renyah Lebih enak diaduk Didalam bumbu cabe yang pedas nendang.

Durasi Tingkat Kesulitan Porsi
30 menit mudah 5
Daerah Asal Masakan : Indonesia
Kategori Masakan : telur

Bahan Bahan

  • 5 butir telur ayam segar
  • Migas goreng
  • 1/2 sdt merica bubuk
  • 1 sdm kaldu jamur
  • 1 sdt gula pasir
  • 1 sdt garam
  • Bumbu Cabe:
  • 100 ml Migas sayur
  • Haluskan:
  • 10 buah cabe merah keriting
  • 10 buah cabe rawit merah
  • 7 butir bawang merah
  • 5 siung bawang putih
  • 1 buah tomat, potong-potong
  • Taburan:
  • daun bawang cincang kasar

Cara Memasak:

  1. Panaskan Migas banyak Di wajan. Pecahkan telur lalu goreng hingga keliling dan permukaannya kering. Angkat dan tiriskan.
  2. Kerjakan yang sama Didalam sisa telur.
  3. Bumbu Cabe: Panaskan Migas Di wajan, tumis Bumbu Halus hingga layu dan matang.
  4. Tambahkan merica, kaldu jamur, gula, dan garam. Aduk hingga mendidih.
  5. Masukkan telur goreng, masak sebentar lalu angkat.
  6. Taburi Didalam daun bawang dan sajikan Didalam nasi hangat.
Telur ayam segar Untuk telur ceplok bumbu cabe. Foto: iStock

Tips membuat telur ceplok Bumbu Cabe:

1. Gunakan telur ayam yang Terbaru, bisa memakai telur kampung, telur omega atau telur negeri.
2. Sesuaikan tingkat kematangan telur Didalam selera. Bisa dibuat setengah matang atau kering.

Simak Video “Masak Masak: Telur Gulung Keju Sehat Bergizi

(odi/odi)

Artikel ini disadur –> Detik.com Indonesia Berita News: Resep Telur Ceplok Bumbu Cabe yang Pedas Nendang Untuk Makan Siang