Resep Telur Rebus Goreng Saus Asam Manis, Lauk Praktis Untuk Bekal

Jakarta

Jika punya stok telur kamu tetap bisa meracik lauk enak. Telur rebus yang digoreng diberi saus asam manis dan sedikit pedas. Cocok Untuk lauk nasi hangat.

Telur selalu bisa Bersama Sebab Itu andalan Untuk sumber protein yang murah meriah. Bisa digoreng, direbus atau dibuat dadar yang lezat. Telur rebuspun bisa diolah Bersama saus yang kecut manis dan sedikit pedas.

Gunakan telur yang segar dan Setelahnya direbus, telur digoreng hingga kecokelatan. Berikutnya diberi racikan saus Bersama air asam, gula plem dan sedikit cabe kering.


ADVERTISEMENT


SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT

Lauk yang gurih enak ini bisa Bersama Sebab Itu menu makan siang atau bekal yang praktis. Gampang dibuat dan bisa Bersama Sebab Itu stok lauk. Cara membuat berikut tipsnya bisa kamu lihat Hingga resep berikut ini.

Resep Telur Rebus Goreng Saus Asam Manis

Telur rebus yang digoreng rasanya kenyal renyah. Dimasak Bersama saus asam manis makin mantap lezatnya.

Durasi Tingkat Kesulitan Porsi
45 menit mudah 6
Lokasi Asal Masakan : Thailand
Kategori Masakan : telur

Bahan Bahan

  • 6 butir telur ayam
  • Migas goreng
  • Saus:
  • 8 butir bawang merah, iris tipis
  • 2 buah cabe merah kering, potong dua
  • 2 sdm gula palem
  • 3 sdm gula pasir
  • 2 sdm air asam Jawa
  • 1 sdm shoyu
  • 1 sdt garam
  • 100 ml air

Cara Memasak:

  1. Rebus telur hingga matang lalu rendam Untuk air hingga dingin. Kupas telur ayam lalu sisihkan.
  2. Panaskan Migas banyak Hingga Untuk wajan. Goreng telur rebus hingga kecokelatan lalu angkat dan tiriskan.
  3. Panaskan Migas, tumis bawang merah hingga sedikit kecokelatan lalu tiriskan.
  4. Masak air asam Untuk Panci bersama gula palem, gula pasir dan shoyu hingga mendidih.
  5. Tambahkan air, cabe merah kering dan bawang goreng, masak hingga agak kental.
  6. Masukkan telur rebus yang sudah digoreng, didihkan beberapa Pada hingga kuahnya sedikit kental lalu angkat.
  7. Sajikan hangat.
Telur rebus Untuk telur rebus goreng saus asam manis. Foto: Getty Images

Tips membuat telur rebus goreng saus asam manis:

1. Gunakan telur segar dan Pada menggoreng gunakan Migas banyak dan api Lagi hingga telur kecokelatan kering merata.
2. Cabe kring bisa diganti Bersama cabe merah segar atau cabe rawit merah jika suka rasa pedas menyengat.

Simak Video “Masak Masak: Telur Gulung Keju Sehat Bergizi

(odi/odi)

Artikel ini disadur –> Detik.com Indonesia Berita News: Resep Telur Rebus Goreng Saus Asam Manis, Lauk Praktis Untuk Bekal