Jakarta –
Lauk terong balado pas disajikan Untuk bekal makan siang. Tambahkan ikan teri yang digoreng kering agar makin enak. Yuk intip resepnya!
Terong Ke Indonesia biasanya disajikan Didalam cara digoreng, Setelahnya Itu ditumis atau dibumbui sambal. Resep terong balado selalu menjadi Unjuk Sebab terdapat perpaduan rasa manis pedas.
Terong balado juga bisa ditambahkan bahan lain, seperti ikan teri jengki. Jenis ikan teri ini ukurannya Lagi dan lebih enak jika digoreng kering terlebih dahulu.
SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT
Di menggoreng terong juga perhatikan teksturnya. Jangan masak terong terlalu lama agar teksturnya tidak lembek. Setelahnya matang, terong balado bisa langsung dinikmati bersama nasi hangat.
Berikut resep dan cara memasak terong teri balado:
|
Resep Terong Balado Campur Teri |
| Durasi | Tingkat Kesulitan | Porsi |
|---|---|---|
| 30 | Mudah | 4 |
| Daerah Asal Masakan : Padang | ||
| Kategori Masakan : Sayur | ||
Cara Memasak:
|
Tips memasak:
1. Jangan goreng terong kalau ingin teksturnya tak begitu lembek.
2. Masak bumbu balado sampai agak kering agar terong balado tak berair.
3. Selain ikan teri jengki, teri nasi atau teri medan juga cocok dicampurkan Ke Untuk terong balado.
4. Jika menyukai rasa yang lebih pedas, bisa menambahkan cabe rawit dan kurangi gulanya.
Baca Juga:
Simak Video “Masak Masak: Empal Pete Pedas Spesial“
(yms/adr)
Artikel ini disadur –> Detik.com Indonesia Berita News: Resep Terong Balado Campur Teri Buat Makan Siang Sedap
