Jakarta –
Salah satu lauk khas RM Padang yang banyak diminati adalah ikan asam padeh. Kamu bisa membuatnya Didalam potongan ikan tongkol yang berdaging tebal. Berikut resepnya!
Ikan asam padeh merupakan salah satu lauk khas Padang yang banyak diminati. Tak heran jika sajian ikan berkuah merah ini populer Ke Rumah makan Padang.
Sesuai namanya, olahan ikan berkuah ini Memperoleh cita rasa asam dan pedas yang menggugah selera. Ikan yang digunakan bisa berupa patin, kembung, hingga tongkol.
SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT
Jika ingin menyajikannya Pada makan siang Ke Rumah, kamu bisa mengikuti resep detikFood. Jangan lupa menggunakan daun kunyit kalau ingin beraroma sedap.
Berikut resep dan cara memasak ikan tongkol asam padeh khas Padang:
|
Resep Ikan Tongkol Asam Padeh |
| Durasi | Tingkat Kesulitan | Porsi |
|---|---|---|
| 60 | Lagi | 5 |
| Area Asal Masakan : Sumatera Barat | ||
| Kategori Masakan : Ikan | ||
Cara Memasak:
|
Tips memasak:
1. Ikan tongkol bisa diganti Didalam jenis ikan lain, seperti patin, kembung, tuna, dan lainnya.
2. Asam kandis bisa diganti Didalam asam Jawa ataupun irisan belimbing wuluh.
Simak Video “Hal-hal yang Perlu Diperhatikan Pada Memanaskan Ulang Konsumsi“
(yms/adr)
Artikel ini disadur –> Detik.com Indonesia Berita News: Resep Tongkol Asam Padeh Khas Padang yang Pedas Nikmat
