Jakarta –
Punya stok kangkung Ke Tempattinggal? Alih-alih cuma Karena Itu isian pecel, coba bikin tumisan sedap ala bumbu Malaysia. Namanya belacan yang pakai terasi sebagai bumbu utamanya.
Kangkung adalah sayuran hijau berdaun yang populer Ke Indonesia dan Bangsa Asia Tenggara lain, seperti Malaysia dan Singapura. Teksturnya renyah segar dan mudah diolah menjadi beragam hidangan nikmat.
Salah satunya tumisan. Kangkung segar tinggal ditumis Di bumbu simpel hingga menghasilkan cita rasa yang gurih sedap.
SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT
Tetapi kalau bosan tumis kangkung yang itu-itu saja, kamu bisa mencoba resep tumis kangkung belacan. Olahan kangkung populer Ke Malaysia ini dibumbui Di terasi (belacan), bawang, dan cabai.
Tumis kangkung belacan disukai Lantaran rasanya gurih pedas, serta punya aroma terasi khas yang memikat selera. Pastikan memasaknya cepat Di api besar agar kangkung tetap renyah.
Sebagai kangkung, pilih yang muda. Kamu bisa memilih kangkung cabut atau kangkung sawah. Lalu Sebagai terasi, pilih terasi udang berkualitas bagus agar aroma gurihnya maksimal.
|
Resep Tumis Kangkung Belacan |
| Durasi | Tingkat Kesulitan | Porsi |
|---|---|---|
| 30 menit | Mudah | 4 |
| Lokasi Asal Masakan : Malaysia | ||
| Kategori Masakan : Sayuran | ||
Bahan Bahan
|
Cara Memasak:
|
(adr/adr)
Artikel ini disadur –> Detik.com Indonesia Berita News: Resep Tumis Kangkung Belacan, Menu Simpel yang Bikin Nambah Nasi
