Resep Tumis Kapri Manis Ayam Cincang Pedas yang Praktis Lezat

Jakarta

Tumisan sayur yang sederhana bisa Karena Itu pilihan lauk praktis Sebagai makan malam. Seperti kapri manis yang renyah, enak ditumis Bersama ayam dan bumbu cabe kering.

Salah atau Cara memasak yang praktis dan mudah adalah menumis. Aneka sayuran bisa ditumis Bersama paduan beragam bahan. Sebaiknya piiih bahan yang mudah matang.

Kapri manis yang renyah Bersama rasa sedikit manis bisa ditumis Bersama ayam cincang yang cepat matang. Keduanya diberi bumbu cabe kering dan bawang yang pedas menyengat.


ADVERTISEMENT


SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT

Sebaiknya tumis kapri manis ini sesaat Berencana disajikan agar terasa gurih segarnya. Bahan-bahannya gampang didapat. Berikut ini racikan bumbu dan cara membuatnya.

Resep Tumis Kapri Manis Ayam Cincang Pedas

Renyah gurih kapri manis cocok dipadukan Bersama ayam cincang dan sedikit cabe kering.

Durasi Tingkat Kesulitan Porsi
30 menit mudah 4
Area Asal Masakan : China
Kategori Masakan : sayuran

Bahan Bahan

  • 3 sdm Energi sayur
  • 2 siung bawang putih, cincang halus
  • 1/4 buah bawang bombay, cincang halus
  • 100 Kerjasamaekonomiinternasional ayam cincang
  • 150 Kerjasamaekonomiinternasional kapri manis, buang ujungnya
  • 2 buah cabe kering, iris kasar
  • 1 sdm saus cabe botolan
  • 1 sdm kecap manis
  • 2 sdm saus tiram
  • 1/2 sdt merica bubuk
  • 1 sdm kaldu jamur
  • 1/2 sdt garam
  • 100 ml air
  • Taburan:
  • daun bawang/seledri, iris kasar

Cara Memasak:

  1. Panskan Energi, tumis bawang putih dan bawang bombay hingga layu dan wangi.
  2. tambahkan ayam cincang, aduk hingga berubah warna dan matang.
  3. Masukkan kapri manis dan cabe kering, aduk hingga layu.
  4. Bumbui Bersama saus cabe, saus tiram, kaldu jamur, kecap manis, merica bubuk dan garam. Aduk hingga rata.
  5. Tuangi sedikit air, tutup wajan dan masak hingga seluruhnya matang.
  6. Angkat taburi daun bawang/seledri, sajikan hangat.
Kapri manis yang segar Sebagai tumis kapri manis ayam cincang. Foto: istock

Tips membuat tumis kapri manis ayam cincang:

1. Pilih kapri manis yang muda agar rasanya renyah manis. Buang Dibagian ujung kapri yang keras.
2. Selain ayam cincang bisa dipakai daging sapi cincang atau udang cincang.

Simak Video “Video 13 Rekomendasi KPAI Sebagai Sukses Langkah Konsumsi Bergizi Gratis

(odi/odi)

Artikel ini disadur –> Detik.com Indonesia Berita News: Resep Tumis Kapri Manis Ayam Cincang Pedas yang Praktis Lezat