Resep Tumis Selada ala China yang Pas Buat Bekal Makan Siang

Jakarta

Banyak masakan China berupa tumisan gurih yang praktis dibuat. Salah satunya tumisan selada berbumbu bawang putih Bersama tambahan Energi wijen yang harum.

Selain dijadikan lalapan, selada juga enak diolah sebagai tumisan sayur. Tumisan selada ini umum disajikan Ke masakan China.

Jenis selada yang cocok Untuk disajikan sebagai tumisan ini adalah lettuce atau selada romaine. Kedua selada ini Memiliki tekstur yang renyah, Supaya tak mudah layu ketika ditumis.

SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT

Bumbunya yang gurih membuat sajian ini terasa nikmat. Hanya memerlukan bawang putih, saus tiram, hingga Energi wijen saja Pada menumis selada.

Berikut resep dan cara memasak tumis selada ala China:

Resep Tumis Selada

Durasi Tingkat Kesulitan Porsi
20 Mudah 1
Lokasi Asal Masakan : China
Kategori Masakan : Sayur

Bahan Bahan

  • 250 Kerjasamaekonomiinternasional lettuce/romaine lettuce
  • 3 sdm Energi sayur
  • 3 siung bawang putih (cincang halus)
  • 1/2 bawang bombay (iris tipis)
  • 2 buah cabe merah (iris)
  • 2 sdm saus tiram
  • 1 sdm kecap asin
  • 1 sdm kaldu jamur
  • 1/2 sdt merica bubuk
  • 1 sdt garam
  • 1 sdt Energi wijen

Cara Memasak:

  1. Cuci bersih lettuce atau selada romaine dan lepaskan Bersama bonggolnya. Potong sesuai selera atau mennyobeknya kecil.
  2. Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum, lalu masukkan cabe merah.
  3. Sesudah bumbu layu, tambahkan potongan selada Hingga Untuk tumisan.
  4. Bumbui Bersama saus tiram, kecap asin, kaldu jamur, garam, dan merica.
  5. Aduk hingga selada agak layu dan tambahkan Energi wijen.
  6. Sajikan tumis selada selagi hangat.

Tips memasak:

1. Tak perlu menambahkan air, Sebab selada mengandung banyak air. Karena Itu, tekstur selada tetap renyah.
2. Kaldu jamur bisa digantikan Bersama kaldu ayam atau lainnya.

Simak Video “Video Siswa soal MBG Beras Dibagikan Seminggu Sekali: Cuma Cukup 2 Hari

(yms/adr)

Artikel ini disadur –> Detik.com Indonesia Berita News: Resep Tumis Selada ala China yang Pas Buat Bekal Makan Siang