Jakarta –
Udang goreng Didalam balutan saus telur asin yang gurih ini Karena Itu menu Kandidatteratas restoran. Sausnya ditambah daun kari dan cabe hingga lebih Menarik Perhatian.
Udang jerbung atau udang Windu dikenal Didalam rasa kenyal gurih. Umumnya diolah Karena Itu udang goreng atau udang rebus Didalam berbagai bumbu. Salah satu yang populer adalah udang saus telur asin.
Dibuat Didalam udang jerbung Lagi atau besar yang digoreng. ada yang digoreng Didalam kulit dan ada juga yang dikupas. Lalu dibalut Didalam saus telur asin yang gurih mantap.
Untuk menambah rasa Menarik Perhatian, saus diberi tambahan daun keri yang wangi dan cabe yang sedikit pedas. Udang harus benar-benar segar. Bumbu dan cara membuatnya bisa kamu lihat Ke bawah ini.
Resep Udang Goreng Saus Telur Asin
Udang yang gurih Lebih enak dibalut saus telur asin. |
Durasi | Tingkat Kesulitan | Porsi |
---|---|---|
45 menit | mudah | 6 |
Lokasi Asal Masakan : Hong Kong | ||
Kategori Masakan : udang |
Bahan Bahan
|
Cara Memasak:
|
Telur asin rebus Untuk udang goreng saus telur asin. Foto: iStock
|
Tips membuat udang goreng saus telur asin:
1. Udang harus benar0benar segar agar aromanya tidak anyir. Pastikan udang benar-benar segar, kulitnya bening dan kepalanya masih lekat.
2. Pilih telur asin Didalam kuning telur yang matang dan masih. Kamu juga bisa memakai kuning telur asin bubuk.
Simak Video “Resep Bakso dan Pangsit Udang Untuk Hidangan Di Ramadan“
(odi/odi)
Artikel ini disadur –> Detik.com Indonesia Berita News: Resep Udang Goreng Saus Telur Asin ala Restoran, Gurihnya Spesial