Sedap dan Mantap! Ayam Kampung Bakar Gaya Jawa

Jakarta – Siang ini mau makan apa? Gimana kalau sajian ayam bakar dan sop kaki sapi yang gurih. Keduanya bisa Anda pesan Di sini.

Ayam Bakar Pak Atok cabang Bintaro bisa Dari Sebab Itu pilihan. Restoran ini Memperoleh suasana nyaman Didalam sentuhan warna cokelat khas kayu jati. Selain bisa menikmati Konsumsi sambil lesehan, ada juga jajaran Perabot dan Sofa yang disediakan Sebagai bersantap.

Didalam interior khas Jawa, restoran Pak Atok ini terasa sangat homey. Apalagi jika menikmati Konsumsi Di tempat outdoor. Tentunya semilir udara sejuk bisa Anda rasakan.
Baca juga: Ayam Panggang Mbok Denok: Ayam Kampung Asli Didalam Bumbu Manis Gurih Meresap

Melihat Bacaan menunya, restoran ini punya menu andalan berupa ayam bakar. Selain ayam bakar ada juga ikan gurame, nasi goreng, soto, sop kaki sapi, kangkung hingga ayam goreng. Penasaran Didalam rasanya, detikFood mencicip Timbel Komplet Ayam Lengkap (Rp 52.000) dan Sop Kaki Sapi (Rp 55.000).

Tak perlu menunggu lama, seporsi nasi timbel ayam lengkap sudah tersedia Di Perabot. Wah, benar-benar lengkap isiannya. Ada sebungkus nasi timbel, ayam bakar, tahu goreng, tempe goreng, ikan asin goreng, lalapan dan sambal terasi.

Ayam bakarnya tampak menggoda. Ayam kampung diungkep Didalam bumbu spesial Pada beberapa jam, Setelahnya Itu Di bakar hingga tekstur daging Pada luarnya kering. Daging ayam bakar ini Memperoleh rasa gurih tetapi dominan manis. Kami menduga rasa gurih Untuk daging ayamnya berasal campuran santan dan gula merah.

Nikmati ayam bakar Didalam paduan nasi timbel berbungkus daun pisang yang wangi. Santap Didalam pelengkap berupa tahu goreng, tempe goreng dan ikan asin.

Foto: Lusiana Mustinda/detikFood

Tak ketinggalan ada lalapan mentimun, selada dan kemangi. Makin enak dicocol bersama Didalam sambal pedas. Warnanya merah kecokelatan Didalam aroma terasi yang cukup kuat. Oh ya, kalau tak kuat Didalam rasa pedasnya sambal ini, bisa juga mencoba sambal kecap yang dilengkapi Didalam irisan daun bawang dan rawit hijau.

Saking kompletnya, kami hampir lupa kalau ada sayur asem. Sluurp! Kuah sayur asem Didalam sentuhan agak manis khas Sunda Lebih melengkapi makan siang kami. Isiannya ada labu siam, daun melinjo hingga jagung.

Foto: Lusiana Mustinda/detikFood

Butuh yang hangat-hangat. Semangkuk sop kaki sapi tentu Dari Sebab Itu pilihan terbaik. Porsinya yang royal berisi potongan tomat, kentang, wortel hingga irisan daun bawang dan bawang goreng. Kuahnya bening Didalam sedikit genangan Energi.

Baca juga: Ayam Panggang Sabariyah: Pedas Mantap Ayam Panggang Japit Bambu Khas Lumajang

Sluurp! Kuahnya hangat Didalam sensasi rasa kaldu yang gurih. Makin enak ditambah Didalam potongan kaki sapi yang kenyal lembut. Agar lebih mengenyangkan, Anda bisa nambah seporsi nasi. Makin menatap diberi kucuran jeruk nipis dan tambahan sambal ijo yang pedas.

Foto: Lusiana Mustinda/detikFood

Kalau suka, Sebelumnya memesan Konsumsi berat, Anda dapat ngemil tape goreng (Rp 25.000). Dilapisi adonan tepung yang tipis enak disajikan hangat-hangat. Rasanya manis sedikit asam khas tape.

Semua menunya enak. Restoran ini bisa Dari Sebab Itu pilihan makan siang bersama keluarga atau pun teman kantor.

Ayam Bakar Pak Atok
Jl. HR. Rasuna Said No. 7
Pondok Aren, Tangerang
Telp: (021) 22210560 / 081388077783