86 Tahun Beroperasi, Restoran Legendaris Ini Akhirnya Tutup Gerai Terakhir

Jakarta –

Restoran Ke Singapura memutuskan Sebagai menutup gerai terakhirnya, padahal restoran tersebut terkenal legendaris, sudah beroperasi Di 86 tahun!

Seiring berjalannya waktu, Lebih banyak restoran legendaris memutuskan Sebagai menutup gerai mereka. Justru, tidak sedikit restoran legendaris popular Bersama banyak cabang memutuskan Sebagai menutup semua cabangnya.

Berbagai hal bisa menjadi alasan utama restoran berdiri puluhan tahun itu tutup. Bisa Karena Itu Sebab popularitasnya menurun, kurang laku, biaya sewa mahal, atau masalah internal pemiliknya.

Ke Singapura, ada salah satu restoran legendaris yang Terbaru dikabarkan tutup menyusul cabang lainnya. Lewat unggahan Ke Facebook, akun resmi Ka Soh Restaurant Memperkenalkan Akansegera menutup gerainya Ke Greenwood Avenue Bukit Timah, Singapura Ke 28 September mendatang.

Restoran Ka-Soh dikenal menawarkan sup ikan bergaya kanton. Ciri khasnya menyajikan sup Di kaldu ikan yang milky dan creamy padahal tidak menggunakan susu Ke dalamnya.

Ka Soh Restaurant berterima kasih kepada pelanggan setia Sebab ini merupakan akhir Di perjalanan mereka. Restoran juga tidak Akansegera memperbarui sewa Setelahnya tutup, lapor mustsharenews.com Ke Minggu, (27/7/2025).

Tidak disebutkan secara rinci alasan penutupan restoran yang sudah berdiri 86 tahun itu. Pihak restoran hanya berterima kasih kepada pelanggan setia Sebab sudah mengikuti perjalanan mereka Di beberapa dekade.

“Kami sangat berterima kasih kepada pelanggan setia yang telah bersama kami Di beberapa dekade dan mengikuti kami Di Chin Chew Street, Lalu Amoy dan Outram, dan akhirnya Ke Greenwood,” tulis informasi Ke Facebook.

Ka Soh Restaurant sudah mulai beroperasi Ke tahun 1939. Dimulai sebagai kios gerobak sederhana. Usaha Masakan ini telah melewati banyak tantangan, termasuk Konflik Bersenjata Dunia II, wabah SARS (sindrom pernapasan akut berat), depresi ekonomi Dunia, sampai Penyebara Nmassal Covid-19.

Ke tahun 1950-an, restoran ini dikenal sebagai Swee Kee Eating House yang terletak Ke Chin Chew Street Ke luar South Bridge Road. Mereka lalu pindah Di Amoy Street Ke tahun 1997. Mengubah Namanya menjadi Swee Kee (Ka Soh) Fish Head Noodle House.

‘Ka Soh’ diartikan sebagai ‘menantu perempuan’ Di Bahasa kanton. Mengacu Ke seorang pelayan lama yang bekerja Ke sana Di lebih Di 40 tahun, lapor ieatshootipost.sg.

Restoran legendaris ini dikenal menawarkan sup ikan Bersama kuah kaldu creamy. Foto: mustsharenews.com / Facebook Ka-Soh Restaurant

Mereka juga sempat membuka usaha Masakan Terbaru (sister brand) bernama Ka-Soh Restaurant yang Memperoleh dua cabang. Satu Ke College Road Outram dan Ke Greenwood Avenue.

Cabang Ke Outram sudah tutup lebih awal Ke Juni 2022 Sebab masalah tenaga kerja dan kenaikan biaya. Sedangkan restoran saudaranya, Swee Kee Eating House Ke Amoy Street tutup Ke tahun 2021 Sebab Penyebara Nmassal Covid-19.