Buah Kering vs Buah Segar, Mana Paling Bernutrisi? ini 5 Faktanya

Buah segar dan buah kering masih menjadi perdebatan tentang kandungan dan khasiatnya Untuk tubuh. Ternyata ada ada beberapa fakta Menarik Perhatian Ditengah keduanya.

Buah segar dan buah kering Memperoleh kelebihan dan kekurangannya masing-masing. Buah kering banyak dipilih Lantaran bisa disimpan Di jangka waktu yang lebih panjang dan tidak perlu repot dikupas maupun dibersihkan.

Sambil Itu banyak yang menilai bahwa buah segar tetap menjadi pilihan terbaik Lantaran mengandung Konsumsi Bergizi yang tidak berkurang sama sekali. Hal yang Sesudah Itu masih banyak Dilindungi ialah, apakah khasiat keduanya berbeda?

Melakukanlangkah-Langkah menjawab keresahan tersebut, ada beberapa Eksperimen yang dilakukan Dari para ilmuwan. Baik buah segar dan buah kering tak bisa disamakan maupun dibedakan Ke Umumnya.

Berikut ini 5 fakta perbedaan buah segar dan buah kering:

1. Perbedan keduanya

Baik buah kering maupun buah segar keduanya dikatakan ahli sama-sama Memperoleh khasiatnya masing-masing. Keduanya Malahan sudah Lewat proses Eksperimen Di lembaga yang berwenang yaitu Dietary Guidelines for Americans 2020-2025.

Hasil pengamatan dan penelitiannya direkomendasikan Untuk orang dewasa mengonsumsi setidaknya buah segar Di 50% kebutuhan buah harian. Tetapi jika mencari asupan gula dan kalorinya, buah kering tentu lebih Berhasil.

Proses dehidrasi yang dilalui buah kering membuat kandungannya lebih tinggi dan kalorinya lebih padat. Perbandingan nyatanya Ke 100 gram apel segar, kadar gulanya hanya 10 gram tetapi Untuk apel kering Di kadar yang sama jumlah gulanya mencapai 57 gram.

2. Khasiat buah kering

Dibandingkan Di kandungan Di buah segar, buah kering Memperoleh beberapa Kelebihan. Kandungan antioksidan Ke buah jenis ini lebih tinggi dan diimbangi Di serat yang lebih banyak.

Verywell Health mencatat khasiatnya datang Di komponen polifenol seperti fenolat, flavonoid, karotenoid, dan fitoestrogen. Konsumsi buah kering yang membuat banyak orang memakannya lebih banyak juga dinilai lebih mudah Untuk memenuhi kebutuhan serat dan Konsumsi Bergizi harian.

Ke Di keunggulannya yang lebih Konsisten lama Untuk disimpan, buah kering lebih disarankan Untuk mencegah diabetes. Kandungan serat larut Ke buah kering Akansegera membuat kadar gulanya diserap perlahan Dari tubuh Agar tidak menyebabkan lonjakan gula darah.

Perbedaan Ditengah buah segar dan buah kering lainnya berlanjut Ke halaman berikutnya.