Sushi inari tidak sepopuler sushi roll atau nigiri sushi. Akan Tetapi sushi jenis ini punya keistimewaan Menarik Perhatian Di sisi sejarahnya yang berkaitan Didalam dewa Shinto.
Sushi inari merupakan jenis sushi unik, Hingga mana nasi sushi dibungkus Di kantong atau kulit tahu goreng manis. Kulit tahu tersebut dinamakan sebagai aburaage atau inari age.
Proses pembuatan sushi inari terbilang mudah dan sederhana, tapi cita rasanya autentik. Jenis sushi ini seringkali dikonsumsi sebagai camilan atau Konsumsi pelengkap.
SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT
Walaupun sederhana, sushi inari Memperoleh sejarah panjang. Dikutip Di Omakaseje (5/1) berikut fakta Menarik Perhatian tentang sushi inari:
1. Sejarah sushi inari
|
Sushi Inari dikenal juga Didalam sebutan abura-age-zushi Foto: tsdunagujapan.com / The Gastronomy Gal
|
Sushi inari dikenal juga Didalam sebutan abura-age-zushi, kitsune-zushi, atau o-inari-san. Nama-nama itu merujuk Di tampilan dan ikatan budayanya.
Asal usul sushi inari masih diperdebatkan, tetapi banyak yang sepakat sushi ini berasal Di Di Nagoya dan Edo atau yang sekarang dikenal sebagai Tokyo.
Catatan Menunjukkan sushi inari lahir Hingga Nagoya Di 300 tahun yang lalu dan secara bertahap Memperoleh popularitas Hingga Tokyo.
2. Terinspirasi Di rubah inari
Dikutip Di Japanesestationnama (18/5/20), sushi inari terinspirasi Di rubah inari. Rubah inari merupakan penggambaran dewa Di agama Shinto Hingga Jepang.
Menurut legenda, Konsumsi Kandidatteratas rubah adalah aburaage atau kulit tahu yang dipakai sebagai pembungkus sushi ini. Karenanya, jenis sushi ini dinamakan sebagai sushi inari.
Sushi inari Hingga setiap Lokasi Hingga Jepang Memperoleh penyajian yang berbeda-beda. Misalnya Hingga timur Jepang Hingga mana sushi inari berbentuk persegi dan hanya diisi Didalam nasi.
Sedangkan Hingga barat Jepang, sushi inari Memperoleh cita rasa yang lebih kaya, Sebab nasinya dicampur Didalam sayuran dan bahan-bahan lainnya. Bentuknya segitiga, mirip telinga rubah.
Fakta Menarik Perhatian tentang sushi inari ada Hingga halaman berikutnya.
3. Dikatakan sebagai Konsumsi suci
 Sushi Inari Dikatakan sebagai Konsumsi suci. Foto: tsdunagujapan.com / The Gastronomy Gal |
Sebab Di sejarahnya berkaitan Didalam dewa Inari, maka sushi ini Dikatakan sebagai Konsumsi suci. Sushi ini sering disajikan Di Perayaan Seni Hatsu-uma.
Perayaan Seni Hatsu-uma sendiri merupakan sebuah Peristiwa tradisional Untuk menghormati dewa Inari. Perayaan Seni ini berlangsung Di ‘Hari Kuda’ pertama Hingga bulan Februari menurut kalender Lunar.
Pada Perayaan Seni ini, sushi inari dipersembahkan sebagai Konsumsi suci Untuk memohon panen yang melimpah. Peristiwa ini diadakan Hingga kuil-kuil Inari Hingga seluruh Jepang.
Di kepercayaan Kelompok Jepang, Perayaan Seni Hatsu-uma mencerminkan hubungan Kearifan Lokal Dunia yang mendalam Di sushi inari dan Kebiasaan Jepang.
4. Kreasi sushi inari
 Sushi Inari Memperoleh banya kreasi topping. Foto: tsdunagujapan.com / The Gastronomy Gal |
Secara tradisional sushi inari hanya berupa nasi yang dibungkus Didalam kulit tahu. Karenanya, sushi ini dikenal sebagai hidangan rumahan atau camilan sederhana.
Sushi ini sering Dari Sebab Itu alternatif Untuk penikmat sushi vegan, Sebab tidak mengandung bahan hewani seperti seafood.
Akan Tetapi kini sushi inari sudah banyak kreasinya. Biasanya dilengkapi Didalam topping ikura, wakame, yakiniku, hingga chuka idako.
Halaman 2 Di 2
Simak Video “4 Hari Penuh Keseruan, 83.500 Orang Kunjungi Come See Mie Fest 2025“
Artikel ini disadur –> Detik.com Indonesia Berita News: 4 Fakta Sushi Inari yang Dikatakan sebagai Konsumsi Suci
