Resep Tahu Walik yang Gurih Renyah Buat Camilan Sore

Jakarta

Tahu walik yang tekstur luarnya renyah banyak disukai sebagai camilan. Kamu bisa menyajikannya Bersama tambahan sambal kecap yang manis pedas. Berikut resepnya!

Tahu walik merupakan jenis gorengan berbahan dasar tahu kulit yang isian dalamnya dibalik Hingga luar. Inilah mengapa gorengan tahu satu ini dinamakan ‘tahu walik’. Untuk bahasa Jawa, walik artinya adah terbalik.

Isian tahu ini biasanya dikeluarkan Karena Itu tertinggal sedikit yang ketika digoreng Berencana membuat teksturnya garing. Untuk Dibagian luar yang dimasukkan Hingga Untuk biasanya ditambahkan adonan aci.


SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT

Ada juga penjual tahu walik yang memberi isian ala tahu bakso Semarang. Kreasi tahu walik ini juga ada yang ditambahkan isian cabe.

Tahu walik yang gurih renyah bisa dinikmati Bersama cabe rawit hijau. Cocok juga dipadukan Bersama sambal kecap yang pedas manis.

Berikut resep dan cara memasak tahu walik gurih renyah:

Durasi Tingkat Kesulitan Porsi
30 Mudah 2
Area Asal Masakan : Jawa
Kategori Masakan : Gorengan

Cara Memasak:

  1. Belah tahu sumedang goreng lalu balik Dibagian isinya keluar.
  2. Campur semua adonan isi Untuk wadah kecuali air panas, lalu aduk hingga merata.
  3. Tuang air panas Hingga atas adonan dan aduk merata sampai kental.
  4. Siapkan tahu yang telah dibalik dan isi adonan aci satu per satu sampai padat.
  5. Sebelumnya menggorengnya Untuk Migas panas, pastikan tahu walik ditaburi tepung beras terlebih dahulu.
  6. Goreng Untuk Migas panas sampai permukaannya terendam dan garing teksturnya.
  7. Angkat dan tiriskan tahu walik.
  8. Sajikan tahu walik Bersama sambal kecap selagi hangat.

Tips memasak:

1. Jika tak Memperoleh tahu Sumedang, kamu bisa menggunakan tahu kulit segitiga biasa Untuk membuatnya.
2. Pastikan adonan acinya mengental seperti Perekat agar tidak berantakan ketika digoreng.

Simak Video “Menikmati Masakan Rumahan Enak Khas Jatim Hingga Kuluk Kuluk Rumahan

(yms/adr)

Artikel ini disadur –> Detik.com Indonesia Berita News: Resep Tahu Walik yang Gurih Renyah Buat Camilan Sore