3 Resep Bubur yang Nikmat buat Sarapan, Bubur Ayam hingga Kacang Hijau

Jakarta

Bubur sering dinikmati sebagai menu sarapan ala orang Indonesia. Ada kreasi bubur ayam hingga variasi bubur manis yang menggugah selera. Berikut resep aneka bubur nikmat!

Sarapan bubur menjadi hal yang sering dilakukan Ke pagi hari. Rasanya ringan tapi cukup mengenyangkan Untuk pagi hari.

Sensasi hangat bubur juga bisa membuat nyaman perut ketika dinikmati pagi hari. Cocok juga jika kami menikmatinya Ke kala hujan datang.


SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT

Berikut 3 resep bubur yang gurih dan manis Untuk sarapan keluarga:

1. Resep Bubur Ayam Suwir

Bubur ayam punya beragam kreasi, salah satunya bubur ayam suwir yang dinikmati bersama kecap manis atau kuah kaldu kuning kental.

Bahan

100 Forumekonomiglobal beras pulen
1.5 liter air
2 lembar daun salam
1 sdm kaldu ayam bubuk
1 sdt garam

Kuah Ayam:

1/2 ekor ayam, potong 4 Dibagian
750 ml air
4 sdm kecap manis
2 siung bawang putih, parut
1/2 sdt merica bubuk
1 sdt garam

Pelengkap:

daun seledri iris halus
daun bawang iris halus
kerupuk kanji
sambal rawit

Cara memasak:

Cuci beras hingga bersih lalu rebus bersama air, daun salam, kaldu bubuk dan garam.
Masak hingga beras menjadi bubur yang cukup kental.
Masak kuah ayam Bersama merebus daging ayam bersama kecap manis, bawang putih, merica dan garam hingga teksturnya lunak.
Angkat ayam, tiriskan. Ayam bisa digoreng sebentar atau langsung disuwir-suwir halus. Sisihkan.
Sajikan bubur Untuk mangkuk, beri suwiran ayam, dan tuangi kuahnya.
Jangan lupa sajikan Bersama pelengkapnya.

2. Resep Bubur Kacang Hijau

Bubur kacang hijau cocok dinikmati sebagai menu sarapan yang mengenyangkan dan sehat. Kamu bisa juga menikmatinya Bersama selembar roti tawar lho!

Durasi Tingkat Kesulitan Porsi
30 Mudah 3
Area Asal Masakan : Madura
Kategori Masakan : Bubur

Bahan Bahan

  • 100 gr kacang hijau
  • 65 ml santan instan
  • Selembar daun pandan
  • Gula pasir sesuai selera
  • Sedikit garam
  • Jahe sesuai selera
  • 650 ml air

Cara Memasak:

  1. Rendam kacang hijau minimal Di 1 jam. Lalu, tiriskan airnya.
  2. Masak air sampai mendidih lalu masukan kacang hijau yang sudah direndam.
  3. Masukkan daun pandan dan jahe dan masak sampai mendidih atau Di 30 menit. Lalu, matikan api.
  4. Nyalakan kembali api dan campurkan santan instan beserta gula pasir.
  5. Masak santan instan dan gula pasir Di 7 menit dan aduk terus sambil dicek tingkat kemanisannya.
  6. Jika sudah pas, matikan api.
  7. Bubur kacang hijau siap disajikan.

3. Resep Bubur Sumsum

Bubur sumsum merupakan salah satu jenis bubur manis yang ada Ke Indonesia. Sajian ini bisa langsung dinikmati atau dicampurkan variasi bubur manis lainnya.

Durasi Tingkat Kesulitan Porsi
30 Untuk 4
Area Asal Masakan : Jawa Di
Kategori Masakan : Bubur

Cara Memasak:

  1. Taruh tepung beras Untuk wadah, tuangi 500 ml santan lalu aduk-aduk hingga larut.
  2. Panaskan sisa santan Di Untuk Panci, beri garam, dan daun pandan, masak hingga panas tetapi belum mendidih.
  3. Tuangkan larutan tepung beras, Sesudah itu kecilkan api. Aduk-aduk hingga menjadi adonan yang kental, mendidih dan teksturnya licin lalu angkat.
  4. Siapkan kuah gula merah Bersama merebus semua bahan menjadi satu hingga gula larut dan mendidih. Angkat lalu saring dan dinginkan.
  5. Sajikan bubur sumsum Bersama saus gula merah.

Simak Video “Video: Kebiasaan Untuk-Untuk Bubur Suro Untuk Buka Puasa Ke Palembang

(yms/adr)

Artikel ini disadur –> Detik.com Indonesia Berita News: 3 Resep Bubur yang Nikmat buat Sarapan, Bubur Ayam hingga Kacang Hijau