3 Resep Sambal Khas Nusantara yang Pedasnya Nagih

Jakarta –

Beragam jenis sambal bisa ditemui Di Indonesia dan setiap Area Memiliki ciri khas tersendiri. Berikut resep sambal Nusantara yang sedap dan bikin nagih.

Sambal seolah Dari Sebab Itu hidangan wajib Untuk orang Indonesia, Sebab rasanya yang pedas mampu membuat nafsu makan Menimbulkan Kekhawatiran. Biasanya disajikan sebagai pelengkap hidangan atau lauk tambahan.

Beberapa jenis sambal Nusantara juga Memiliki karakteristik berbeda Di setiap Area. Ada sambal yang diulek halus ataupun sambal iris yang segar. Di antaranya sambal tempong, sambal matah, hingga sambal leunca.

Berikut beberapa resep sambal yang dapat dinikmati sebagai pelengkap hidangan.

1. Resep Sambal Tempong

Sambal tempong merupakan jenis sambal yang berasal Di Banyuwangi. Akan Tetapi, kreasi sambal ini juga populer Di Bali dan kawasan Jawa Timur lainnya. Biasanya terbuat Di cabe merah, cabe rawit, tomat, dan terasi.

2. Resep Sambal Matah

Sesuai Bersama namanya, sambal matah atau sambal mentah ini bukan jenis sambal yang diulek, melainkan sambal iris. Terdiri atas bawang merah, bawang putih, cabe rawit merah, lengkuas, dan daun jeruk.

3. Resep Sambal Leunca

Sambal leunca merupakan jenis sambal khas Jawa Barat. Biasa juga disebut karedok leunca, biasanya terasa sangat pedas Sebab terbuat Di cabe rawit hijau dan terasi merah yang lezat.

Simak Video “Nyobain Sambal Tempong Khas Banyuwangi Bersama Dilayani ‘PNS’“

(yms/adr)