Gurihnya Truffle Steak Ala Gourmet Bersama Harga Ramah

Serpong – Restoran bermenu Prancis ini ada Di pinggiran Jakarta. Selain ‘roasted chicken’ juga ada beragam steak Bersama harga yang terjangkau. Mari makan enak!

Sudah lama kami mendengar restoran Bersama menu Barat yang enak Di kawasan Gading Serpong ini. Beberapa kali kami mencoba pesan tempat Di akhir pekan tetapi selalu saja ‘fully booked’. Pastinya kami makin penasaran, ingin membuktikan kelezatan sajian Di sini.

Akhirnya kami harus memilih jam makan malam lebih awal, Disekitar pukul 17.00 Sebagai bisa Merasakan tempat. Tak ada yang mencolok Di Dibagian luar resto ini. Tampak seperti bangunan ruko Di umumnya. Ruang santap yang tak terlalu besar ada Di lantai 1 dan 2.

Dinding putih Di lantai satu diberi coretan suasana laut, ikan, kapal dan pelaut lengkap Bersama balon udara. Warna biru kuning memberi nuansa hangat Bersama furnitur putih hitam. Agaknya beberapa orang menikmati ‘early dinner’ seperti kami.
Menu yang ditawarkan sangat beragam, mulai Bersama appetiser, small bites, seafood, poultry, pasta hingga beragam pilihan steak. Kami buka santapan Bersama semangkuk Port Rocket Parmagiano Salad ( Rp 69.000 ). Disajikan Untuk mangkuk kaca. Porsinya bisa dinikmati berdua Justru bertiga.

Mixed lettuce, red cabbage, arugula dipadukan Bersama irisan beef bacon, cherry tomato serta paprika hijau. Saus vinaigrette yang ringan sedikit asam menambah segar sayuran ini.

Apalagi ada pine nut dan biji labu serta irisan dried tomato dan dried cranberry yang memberi aksen renyah gurih dan sedikit asam. Makin sempurna Bersama serutan lebar tipis keju Parmagiano Regiano yang lumayan royal.

Bersama mulut yang terasa segar, kamipun menikmati Rosemary Chicken (Rp 79.000) salah satu andalan Porto. Porsinya berupa seperempat ayam yang dilengkapi green salad dan french fries. Disajikan hangat mengepul dan aroma harum rosemarypun tercium kuat. Warna kulit ayam panggang yang kecokelatan ini menyiratkan dagingnya yang empuk Lantaran proses pemanggangan yang lama.

Ternyata memang kami hanya perlu mengoyak Bersama sentuhan garpu daging ayam yang beraroma rempah dan juicy terlepas. Gurih ringan dan makin enak dicocol Bersama saus black pepper yang pedas menggigit. Racikan salad Bersama saus mayo yang sedikit pedas dan french fries bertabur bubuk rempah melengkapi suapan ayam panggang ini. Porsinya pas mengenyangkan Sebagai dinikmati sendiri.

Foto: detikfood

Menu beefsteak Di sini banyak dipuji orang Lantaran enak. Tetapi kami justru bingung Lantaran banyak pilihan yang menggiurkan. Bersama Hanging Tender, Steak de Porto, Smoked Coffee Steak, Poto Smoked Steak, De Sovena Steak hingga Trinade Steak. Semuanya terlihat menggiurkan Di daftar menu.

Akhirnya Truffle Steak 200 gram (Rp 189.000) Bersama kematangan medium menjadi pilihan kami. Steak ini termasuk Kandidatteratas pengunjung. Disajikan Bersama satu siung bawang putih panggang Di atasnya. dilengkapi jamur champignon panggang, truffle duxelles, edamame, potongan labu dan tomat, daun selada plus french fries.

Daging sapi terderloin Australianya juicy dan empuk Pada digigit.Jus dagingnya terasa manis. Makin mantap Bersama cocolan truflle duxelles yang tampak seperti saus kental.

Duxelles ini diracik Bersama jamur truffle, bawang, rempah dan bumbu lainnya yang dihaluskan seperti bubur. Meski tak terlampau tajam aroma jamur trufflenya tetapi rasa gurihnya melengkapi daging yang juicy. Sentuhan sayuran lokal berupa edamame dan labu kuning membuat sajian ini unik Di lidah.

Foto: detikfood

Bersama Mutu sajian yang berkelas gourmet dan harga bersahabat tak heran banyak orang jatuh hati Di Konsumsi Di sini. Buat warga Tangerang Selatan tak perlu jauh-jauh Hingga Jakarta. Meski mungil, restoran ini bersuasana cozy dan nyaman. Juga Sebagai menikmati romantic dinner bersama pasangan.

Jl. Ki Hajar Dewantara, Kelapa Dua, Pakulonan Barat
Tangerang, Banten

Jam buka : 10.00 – 22.00 Telpon : 021-29507888

(odi/odi)