Jakarta –
Jika bosan makan rendang dan opor ayam yang gurih pekat, saatnya menyantap hidangan Nusantara bercita rasa pedas segar. Ayam rica-rica daun kemangi ala Manado ini bisa Bersama Sebab Itu pilihan!
Ke berbagai Daerah Indonesia, olahan ayam berbumbu tradisional dapat ditemukan. Salah satunya ayam rica-rica khas Manado, Sulawesi Utara.
Olahan ayam ini terkenal Bersama rasa pedas Lantaran menggunakan banyak cabai. Ini sesuai arti kata “rica” Di bahasa Manado yang berarti “pedas” atau “cabai”.
SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT
Lalu ada sentuhan rasa segar Di penggunaan aneka daun, seperti daun jeruk, daun bawang, dan daun pandan muda. Sambil Itu Untuk jenis ayamnya, kamu bisa pakai ayam jantan atau ayam negeri.
Kalau kurang suka lemak berlebihan, kamu bisa menyingkirkan lemak dan sebagian kulit ayam. Lalu ayam bisa digoreng sebentar atau dibakar Ke atas bara api sampai airnya keluar.
Jangan lupa masak ayam dan bumbu Bersama api Di sampai bumbunya meresap dan tidak berair. Dijamin, sajian ini bakal Bersama Sebab Itu Kandidatteratas keluarga!
|
Ayam Rica-rica Kemangi khas Manado |
| Durasi | Tingkat Kesulitan | Porsi |
|---|---|---|
| 60 | Di | 6 |
| Daerah Asal Masakan : Manado | ||
| Kategori Masakan : Ayam | ||
Bahan Bahan
|
Cara Memasak:
|
(adr/adr)
Artikel ini disadur –> Detik.com Indonesia Berita News: Resep Ayam Rica-Rica Kemangi ala Restoran, Wangi Rempahnya Bikin Ngiler!
