Sensasi Bakmi Khas Jawa Di Resep Otentik Di Jogja

Jakarta –

Ada kabar baik Sebagai pencinta bakmi dan masakan khas Jawa! Di kawasan Serpong, kini hadir kedai Terbaru bernama Bakmi Bu Min yang membawa sensasi bakmi otentik ala Jogja langsung Di lidah Anda.

Berlokasi Di Ruko Pasar Modern Paramount 3 No U22, Gading Serpong, Bakmi Bu Min siap memanjakan pencinta Masakan yang rindu cita rasa Jawa tanpa perlu jauh-jauh terbang Di Jogja.

Kisah Di Balik Bakmi Bu Min

Pemilik Kedai Bakmi Bu Min Ayudiya Titi Sari atau sapaan akrabnya Titis menceritakan motivasinya membangun kedai Citarasa khas Jogja ini. Ia mengaku setiap kali pulang kampung Di Jogja, Bu Min alias ibu mertuanya yang kini sudah almarhum, selalu menawarkan anak-anak beserta cucunya berbagai olahan masakan seperti bakmi godog, nasi goreng, dan lain sebagainya.

“Di situ, beliau akhirnya mengajari kami, anak-anaknya, gimana sih cara buat bumbunya, gimana sih cara bikin mie, nasi goreng jawa. Dari Sebab Itu, Agar ketika kami pulang Di masing-masing kota itu kami bisa buat sendiri,” ungkap Titis Pada ditemui detikFood, Kamis (31/10/2024).

Semenjak punya ruko sendiri, Titis mulai berpikir ide jualan apa yang sekiranya cocok. Lalu, terbitlah keinginan Sebagai membuka kedai Bakmi Bu Min Di resep otentik Di Jogja yang turun temurun Di Bu Min langsung. Ia juga berharap Di adanya kedai bakmi ini, perantau tidak perlu jauh-jauh sampai Di Jogja Sebagai mengobati rasa kangen masakan Jawa.

“Harapannya tuh supaya orang-orang yang seperti kita ini, asli Jogja gitu bisa menikmati kangen-kangenan sama masakan bakmi jawa, nasi goreng jawa, tidak perlu sampai Di Jogja,” ujar Titis.

Samping Itu, Titis mengungkapkan alasan lainnya membangun kedai ini yakni Sebagai mengobati rasa rindu masakan Bu Min. Ia menggunakan resep asli Di Bu Min dan mengembangkannya sendiri.

Sajikan Bakmi Khas Jawa Di Telur Bebek Berkualitas

Menu andalan Di Bakmi Bu Min adalah Bakmi Godog dan Bakmi Goreng. Dua menu ini paling best seller daripada menu lainnya.

Menurut Titis, pelanggan yang datang kebanyakan memesan menu bakmi. Sesudah rasa bakmi approve, mereka Terbaru mencicipi menu Citarasa lainnya Di katalog.

Titis turut menjelaskan kelebihan bakmi kedainya daripada kedai lainnya adalah penggunaan bahan-bahan berkualitas. Ia juga menggunakan kaldu ayam kampung dan telur bebek pangon yang Di segi Standar lebih bagus daripada telur bebek biasa.

Pada Berkunjung Di kedai ini, Regu detikFood berkesempatan mencicipi cita rasa bakmi godog Di kedai Bakmi Bu Min. Ternyata, mie yang digunakan tidak hanya satu jenis saja, tetapi menggabungkan Antara mie kuning dan mie putih.

Rasa bumbu bakminya terasa kaya Di kuah kaldu ayam kampung yang medhok khas Jawa. Samping Itu, isian ayamnya juga tidak pelit. Kedai ini juga menawarkan isian telor bebek pangon berkualitas, Agar cita rasanya makin lezat.

Akan Tetapi, Untuk pelanggan yang tidak ingin menggunakan telur bebek, bisa request menggunakan telur ayam. Dari Sebab Itu, apabila ada request tertentu Di Citarasa seperti tingkat kepedasan atau tidak ingin menggunakan sayur, bisa menuliskannya Di Di catatan.

Selain Bakmi, Ada Banyak Pilihan Menu Lainnya

Walaupun menu andalannya adalah bakmi, kedai ini punya banyak pilihan menu lainnya yang bisa dicoba. Misalnya seperti nasi goreng, mie ayam, dan mie bakso.

Semua menu menggunakan bahan baku berkualitas dan takaran bumbu yang pas Agar cita rasanya Berencana paten meski bukan Titis langsung yang memasaknya.

Sebagai informasi, tidak ada perbedaan harga Di menu Citarasa yang dijual Di kedai Bakmi Bu Min mulai Di bakmi hingga mie ayam. Per (31/10), semua Citarasa itu dibanderol seharga Rp 25.000. Harganya pun terbilang terjangkau Sebagai menikmati cita rasa masakan Jawa khas Jogja Di Area Jabodetabek.

Di Pada Yang Sama, piihan minuman yang tersedia Antara lain jeruk manis (es/panas) Rp 8.000, teh manis (es/panas) Rp6.000, teh tawar (es/panas) Rp 4.000, teh botol Rp 6.000, dan air mineral Rp 5.000.

Ruangan yang Maksimalis tapi Nyaman

Tidak hanya menawarkan cita rasa masakan yang lezat, kedai yang Terbaru dibuka Di pertengehan September lalu ini juga menyediakan tempat makan Maksimalis dan nyaman. Terdapat fasilitas berupa 2 buah AC dan satu kipas angin Agar pelanggan bisa menyantap Citarasa Di suasana sejuk Di Di.

Lalu, ada stop kontak Di Didekat Perabot makan yang bisa pelanggan gunakan apabila baterainya lowbat. Terlebih, kedai ini tidak berisik Lantaran tidak berdekatan langsung Di jalan raya. Dari Sebab Itu, pelanggan bisa menikmati makanannya Di Tenteram.

Bakmi Bu Min Foto: dok. Fatmalian Safanur/detikcom

Untuk yang tertarik Berkunjung Di kedai Citarasa ini, Bakmi Bu Min buka setiap hari Selasa – Minggu pukul 09.00-20.00 WIB. Cocok sekali Dari Sebab Itu pilihan ketika makan siang atau makan malam Di cita rasa masakan Jawa.

Samping Itu, menu Bakmi Bu Min juga bisa dipesan Melewati online lewat GoFood. Malahan pemesanan Sebagai Peristiwa keluarga, arisan, ulang tahun atau kantor juga Mungkin Saja dilakukan. Sebagai informasi Lebih Jelas kunjungi Instagram @bakmibumin atau menghubungi kontaknya 08117110484.