Resep Sayur Asem Sunda ala Restoran, Ditambah Tetelan Makin Sedap

Jakarta –

Kalau bosan Didalam tumisan, menu sayur asem gurih nikmat bisa dipilih. Sesuai namanya, rasa asam kecut kuah sayurnya berpadu Didalam aneka sayuran menyehatkan. Cocok Karena Itu Makanan Sehat Sebagai keluarga.

Beberapa Daerah Ke Tanah Air sebenarnya punya menu sayur asem khas masing-masing. Seperti halnya sayur asem khas Sunda yang kerap menggunakan terasi, tetelan daging, dan kacang tanah. Kuahnya cenderung kemerahan dan sedikit pedas Di cabai yang dihaluskan serta aromanya menggoda Di terasi yang ditambahkan.

Isian sayuran Di menu sayur ini pun bervariasi, Karena Itu dapat disesuaikan Didalam selera. Nah, kalau mau buat masakan satu ini Ke Rumah, cek resep sayur asem Sunda menyegarkan Ke bawah ini.

Resep Sayur Asem Khas Sunda

Tips Membuat Sayur Asem Khas Sunda

Sebagai membuat sayur asem Sunda yang lezat, simak beberapa tips berikut:

1. Potong-potong tetelan agak kecil supaya cepat matang dan empuk.
2. Sayuran bertekstur keras seperti kacang tanah, buah melinjo, dan jagung, yang matangnya lebih lama maka dimasukkan lebih awal. Bisa Sesudah daging empuk.
3. Daun melinjo dimasukkan terakhir Sebab cepat layu.

Itu tadi resep sayur asem Sunda enak segar yang bisa dibuat Ke Rumah.

Simak Video “Bikin Laper: Sedapnya Pepes Ikan Mas ala Sunda“

(azn/inf)