Resep Sup Ceker Ayam dan Sayuran, Berkuah Kaldu Bening dan Segar

Jakarta –

Ceker ayam juga enak dibuat bahan sup. Kuah kaldunya gurih bening. Lebih enak dipadukan Di sayuran. Selain segar nutrisinya makin lengkap.

Pada kaki ayam sering Dikatakan sepele Sebab murah harganya dan berisi tulang saja. Padahal ceker ayam sangat kaya Gizi terutama mineral. Bisa diolah Karena Itu angsio, digoreng atau dibuat sup.

Ceker ayam sangat cocok dibuat sup Sebab mengandung kolagen dan kuah kaldu Karena Itu gurih enak. Direbus Di api kecil hingga ceker empeuk dan kaldunya bening jernih.

Sebagai isian ditambah Di kentang dan wortel atau sayuran lain. Sebagai sentuhan akhir diberi taburan bawnag goreng yang harum. Sup ceker ayam ini gampang dibuat. Berikut resep selengkapnya.

Resep Sup Ceker Ayam dan Sayuran

Tips membuat sup ceker ayam dan sayuran:

1. Gunakan ceker ayam ukuran besar agar kaldu lebih gurih dan lapisan lemak dan ototnya lebih tebal.
2. Jenis sayuran bisa dipilih sesuai selera. Bisa dipakai kembang kol, brokoli, buncis dan lain-lain.

Simak Video “Martabak Red Velvet dan Sate Kulit Telur“

(odi/odi)