Jakarta –
Tape singkong yang legit empuk selain dimakan langsung juga enak dibuat tape bakar. Camilan khas Jawa Barat ini diberi kucuran saus gula merah kelapa parut.
Selain camilan asin Di aci atau tepung sagu, Jawa Barat juga punya camilan sederhana Di tape singkong. Dikenal Di nama ‘colenak’ atau dicocol enak.
Tape singkong kuning atau singkong mentega yang utuh atau peuyeum cocok dibuat tape bakar. Tape singkong yang tak terlalu masak fermentasinya bis dibakar atau dpanggang.
ADVERTISEMENT
SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT
Permukaannya Karena Itu kering renyah dan Pada dalamnya legit empuk. Dilengkapi Di saus gula merah yang dimasak Di kelapa parut. Cara membuatnya mudah. Ikuti petunjuk resep berikut ini.
Resep Tape Bakar Unti Gula Merah
|
Lembut legit tape singkong Lebih enak dikucuri gula merah Di unti kelapa. |
| Durasi | Tingkat Kesulitan | Porsi |
|---|---|---|
| 45 menit | mudah | 6 |
| Area Asal Masakan : Jawa Barat | ||
| Kategori Masakan : kue | ||
Bahan Bahan
|
Cara Memasak:
|
|
Tape singkong Untuk tape bakar. Foto: Getty Images
|
Tips membuat tape bakar unti gula merah:
1. Pilih tape yang padat, besar dan tidak terlalu masak Agar teksturnya renyah dan kokoh Pada dipanggang.
2. Jika ada, unti kelapa bisa ditambahkan Di nangka cincang agar aromanya lebih harum.
Simak Video “Santai Bareng Keluarga Di Rumah Makan Di Suasana Perkampungan“
(odi/odi)
Artikel ini disadur –> Detik.com Indonesia Berita News: Resep Tape Bakar Unti Gula Merah, Lembut Legit Untuk Teman Ngopi
