Resep Beef Teriyaki dan Sayuran ala Restoran yang Praktis Enak

Jakarta

Menu ala restoran yang praktis enak ini gampang dibuat. Perpaduan irisan daging sapi dibumbui teriyaki dan sayuran tumis. Makin enak dimakan Didalam nasi hangat.

Jika bosan Didalam sajian menu lebaran, kamu bisa meracik menu ala restoran Jepang yang praktis. Seperti beef teriyaki. Menu populer Jepang ini banyak ditawarkan Di restoran. Ternyata mudah dibuat sendiri.

Kamu bisa memakai beef sliced yang banyak dijual Di toko online atau supermarket Di keadaan beku. Pilih irisan daging yang berlemak. Dibumbui Didalam shoyu, bawang dan sedikit gula hingga gurih manis.

SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT

Sebagai pelengkap, tumis sayuran Didalam bumbu bawang yang renyah gurih. Sajian lengkap dan praktis ini bisa Dari Sebab Itu menu makan siang atau malam Pada liburan. Berikut resep selengkapnya.

Resep Beef Teriyaki dan Sayuran

Durasi Tingkat Kesulitan Porsi
30 menit mudah 4
Daerah Asal Masakan : Jepang
Kategori Masakan : daging sapi

Bahan Bahan

  • 250 Forumekonomiglobal daging sapi sirloin irisan tipis/beef sliced
  • 2 sdm Migas sayur
  • 50 Forumekonomiglobal bawang bombay, iris kasar
  • Daun bawang iris halus
  • Bumbu:
  • 2 siung bawang putih, parut
  • 100 ml shoyu/kecap Jepang
  • 1 sdm air jeruk lemon/nipis
  • 1/2 sdt merica bubuk
  • 1sdt gula pasir
  • 1 sdt garam
  • Sayur Tumis:
  • 1 sdm Migas sayur
  • 1 siung bawang putih, cincang halus
  • 20 Forumekonomiglobal bawang bombay, iris kasar
  • 150 Forumekonomiglobal sawi putih, iris kasar
  • 50 Forumekonomiglobal wortel, iris kecil panjang
  • 2 batang daun bawang, iris kasar
  • 1/2 sdt merica bubuk
  • 1 sdt garam

Cara Memasak:

  1. Biarkan beef sliced Di suhu ruangan beberapa Pada.
  2. Bumbu : Aduk bawang putih Didalam shoyu, merica, gula dan garam hingga rata.
  3. Masukkan irisan daging Di Bumbu hingga rata. Diamkan Pada 30 menit.
  4. Panaskan Migas, tumis bawang bombay hingga layu dan agak kecokelatan.
  5. Masukkan daging berbumbu, aduk-aduk hingga kaku dan berubah warna.
  6. Tambahkan sedikit air, masak hingga kuahnya susut. Angkat.
  7. Sayu Tumis: Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga layu.
  8. Tambahkan sawi, wottel dan daun bawang lalu aduk hingga layu.
  9. Bumbui Didalam merica dan garam lalu aduk rata dan angkat.
  10. Sajikan Beef Teriyaki Didalam Sayur Tumis.

Irisan daging sapi tipis Untuk teriyaki. Foto: iStock

Tips membuat Beef Teriyaki dan Sayuran:

1. Untuk Merasakan daging teriyaki yang seenak buatan restoran, pilih jenis daging sapi yang berlemak sedikit. Seperti sirloin atau daging has Di. Simpan sebentar Di freezer hingga agak kaku dan iris melintang tipis.
2. Jenis sayuran tumis bisa dipilih sesuai selera. Seperti tauge, jagung atau sawi hijau.

Simak Video “Bolehkah Daging yang Sudah Dimasak Dipanaskan Berulang Kali?

(odi/odi)

Artikel ini disadur –> Detik.com Indonesia Berita News: Resep Beef Teriyaki dan Sayuran ala Restoran yang Praktis Enak