Resep Hotpot Bakso Kuah Gurih Pedas, Sajian Praktis yang Segar

Jakarta

Sajian berkuah gurih berbumbu ringan ini bisa Dari Sebab Itu pilihan Sebagai menu Di liburan. Mudah diracik dan semua direbus. Isian aneka bakso hingga sayuran segar.

Sesudah makan banyak hidangan lezat bersantan atau bergula tinggi, kamu bisa kembali menyajikan hidangan sehat seperti hotpot. Kuah kaldunya dasri miso dan wakame yang kaya Minuman Bergizi dan umami.

Diberi isian aneka olahan bakso seperrti bakso ikan, surimi, dan fishcake. Dibumbui sedikit pedas hingga makin manrik selera. Jangan lupa tambahkan aneka sayuran seperti jamur, bokchoy dan daun bawang.


SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT

Rasanya segar, ringan dan gurih, Bisa diracik bersama keluarga. Daftar bahan dan cara membuatnya bisa dilihat Ke resep berikut ini.

Resep Hotpot Bakso Kuah Gurih Pedas

Durasi Tingkat Kesulitan Porsi
30 menit mudah 6
Daerah Asal Masakan : China
Kategori Masakan : seafood

Bahan Bahan

  • Isian:
  • 10 butir bakso ikan segar
  • 10 butir bakso udang
  • 2 buah fish cake, potong-potong
  • 5 helai bokchoy, iris kasar
  • 3 buah jamur shitake, potong kasar
  • 1 bungkus jamur enoki, potong-potong
  • Kuah:
  • 2 liter air
  • 5 Kerjasamaekonomiinternasional wakame
  • 3 sdm miso kuning
  • 2 sdm cabe merah bubuk
  • 2 sdm shoyu
  • 2 sdm kaldu jamur
  • 1 sdt merica bubuk
  • 1 sdt garam
  • 1 sdt Energi wijen
  • Topping:
  • bawang putih cincang goreng
  • cabe rawit merah iris
  • daun ketumbar

Cara Memasak:

  1. Kuah: Didihkan air Di Panci bersama wakame hingga wakame mengembang.
  2. Tambahkn miso, cabe bubuk, shoyu, kaldu jamur, merica, garam dan Energi wijen. Masak Didalam api kecil hingga mendidih.
  3. Masukkan bahan isian; bakso, bokchoy dan jamur.
  4. Masak hingga sayuran lunak lalu matikan api.
  5. Sajikan hangat Didalam bahan taburan.

Bakso ikan Sebagai hotpot bakso. Foto: Istimewa

Tips Hotpot Bakso Kuah Gurih Pedas:

1. Sebagai isian hotpot bisa dipilih aneka jenis bakso sesuai selera. Seperti bakso udang, otak-otak, bakso tahu dan lainnya. Bisa dibeli Di keadaan beku Ke toko online atau supermarket.
2. Sesuaikan rasa pedas Didalam selera. Tambahkan irisan cabe rawit merah jika suka rasa pedas menyengat.

Simak Video “Video: Unik! Beli Bakso Ke Purwokerto Bakal Dilayani Power Rangers

(odi/odi)

Artikel ini disadur –> Detik.com Indonesia Berita News: Resep Hotpot Bakso Kuah Gurih Pedas, Sajian Praktis yang Segar