3 Resep Tahu yang Praktis Buat Camilan dan Bekal Anak

Jakarta

Kreasi tahu cocok dijadikan camilan maupun menu makan siang praktis. Cocok juga dijadikan bekal Untuk anak sekolah. Buat idenya, kamu bisa mengikuti resep berikut!

Tahu merupakan sumber Gizi yang baik Untuk dikonsumsi setiap hari. Asupan protein nabati ini cocok dikonsumsi Untuk anak-anak.

Berbagai jenis tahu bisa dikreasikan Di cara beragam. Seperti tahu putih yang cocok Untuk baceman atau tumisan. Lalu, Untuk tahu kuning cocok Untuk dijadikan isian lumpia yang garing atau bola-bola gurih.


SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT

Berikut 3 resep olahan tahu praktis yang enak buat camilan dan bekal anak:

1. Tahu Bacem

Cara membuat tahu bacem terbilang mudah. Bumbunya terdiri atas bawang putih, bawang mreah, ketumbar, gula Jawa, dan lainnya. Ditambahkan juga kecap manis agar meresap manis legitnya dan disukai anak-anak.

Resep Tahu Bacem

Durasi Tingkat Kesulitan Porsi
30 Mudah 3
Lokasi Asal Masakan : Jawa
Kategori Masakan : Tahu

Cara Memasak:

  1. Cuci bersih tahu putih agar terhindar Di lendirnya. Sesudah Itu disusun satu per satu agar bumbu meresap sempurna.
  2. Tuang air kelapa dan air putih. Masak Di api Di bersama bumbu halus, daun salam, gula Jawa, dan lengkuas.
  3. Masak sampai bumbu meresap dan tahu berubah warna kecokelatan.
  4. Aduk sesekali, jangan sampai tahu hancur. Jika kuah sudah susut, matikan api.
  5. Tahu bacem bisa langsung disajikan. Akan Tetapi, bisa digoreng sebentar Di Energi panas tapi jangan terlalu kering.
  6. Tahu bacem bisa dinikmati sebagai lauk atau camilan Di cabe rawit hijau.

2. Resep Bola-bola Tahu

Untuk camilan anak, tahu juga bisa menjadi pilihan yang tepat. Kamu bisa menghaluskannya, Sesudah Itu dicampurkan Di telur dan potongan sayuran, lalu dibentuk menjadi bola-bola kecil.

Durasi Tingkat Kesulitan Porsi
30 Mudah 5
Lokasi Asal Masakan : –
Kategori Masakan : Mudah

Cara Memasak:

  1. Bersihkan tahu agar tidak berlendir. Tiriskan dan haluskan menggunakan garpu.
  2. Tambahkan daun bawang, wortel, telur ayam, tepung terigu, dan bawang putih. Aduk sampai tercampur rata.
  3. Bumbui Di kaldu ayam atau jamur bubuk, merica, dan garam. Lalu, aduk merata.
  4. Sesudah tercampur, bentuk adonan tahu menjadi bulatan bola-bola kecil.
  5. Goreng bola-bola tahu ini Di api Di sampai cokelat keemasan. Angkat dan tiriskan.
  6. Sajikan bola-bola tahu bersama saus tomat atau mayones.

3. Resep Martabak Tahu yang Garing

Martabak tak hanya diisi telur saja, tapi juga cocok dipadukan tahu yang lezat. Paduan tahu dan daun bawang bisa menjadi ide camilan nikmat Untuk anak.

Bahan

20 lembar kulit lumpia
1 sdm tepung terigu (larutkan sebagai perekat)
Energi goreng

Isian tahu:

1 buah tahu putih berukuran besar
1 butir telur
2 batang daun bawang (iris halus)
1 siung bawang putih (haluskan)
2 sdt garam
1 sdt merica bubuk

Pelengkap:

Saus tomat
Cabe rawit (opsional)

Cara memasak:

Lumatkan tahu putih dan tambahkan 1 butir telur, lalu aduk sampai rata dan masukkan irisan daun bawang.
Tambahkan bawang putih cincang.
Siapkan 2 lembar kulit lumpia Untuk masing-masing 1 buah martabak tahu.
Isi kulit lumpia Di tahu yang dihaluskan Di Dibagian Ditengah, padatkan dan lipat kulit lumpia mirip martabak telur.
Merekatkan kulit lumpia Di adonan tepung terigu Di pinggirnya.
Goreng martabak tahu sampai renyah berwarna kuning keemasan.
Sajikan martabak tahu Di atas Piring bersama pelengkap sesuai selera.

Simak Video “Video: Menikmati Rujak Tahu Kuah Lekoh Di Majalengka

(yms/adr)

Artikel ini disadur –> Detik.com Indonesia Berita News: 3 Resep Tahu yang Praktis Buat Camilan dan Bekal Anak