Resep Sambal Tempong yang Pedasnya Menyengat Bikin Nagih

Jakarta

Sambal tempong termasuk jenis sambal populer yang banyak digemari. Sensasinya tak cuma pedas tapi juga menyegarkan. Berikut resepnya!

Sambal tempong merupakan jenis sambal yang berasal Bersama Banyuwangi. Tetapi, kreasi sambal ini juga populer Hingga Bali dan kawasan Jawa Timur lainnya.

Racikan sambal tempong disajikan bersama aneka lauk gorengan. Hingga antaranya ayam goreng, ikan goreng, udang goreng, dan lainnya. Satu porsi komplet biasanya juga ditambahkan lalapan rebus dan ikan asin.


SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT

Tak perlu Hingga restoran Untuk menikmatinya, Lantaran sambal ini mudah dibuat sendiri Hingga Tempattinggal. Bahan-bahannya juga mudah ditemukan Hingga dapur.

Berikut resep dan cara memasak sambal tempong:

Resep Sambal Tempong

Durasi Tingkat Kesulitan Porsi
20 Mudah 4
Lokasi Asal Masakan : [origin]
Kategori Masakan : [category]

Cara Memasak:

  1. Ulek kasar cabe merah, cabai rawit merah, dan cabai keriting bersama garam dan gula pasir.
  2. Masukkan tomat, lalu ulek kembali hingga agak halus dan tercampur.
  3. Tabahkan terasi bakar, gula merah, micin, ulek lagi sampai semuanya tercampur rata.
  4. Kucuri Bersama air jeruk limau.
  5. Sajikan sambal tempong sebagai pelengkap hidangan.

Tips memasak:

1. Gunakan air jeruk limau agar sambal terasa segar.
2. Bisa juga menambahkan bubuk cabai agar warnanya merona.
3. Pelengkapnya bisa pakai tahu dan tempe goreng, lalapan mentah, atau gorengan lainnya.

Simak Video “Nyobain Sambal Tempong Khas Banyuwangi Bersama Dilayani ‘PNS’

(yms/adr)

Artikel ini disadur –> Detik.com Indonesia Berita News: Resep Sambal Tempong yang Pedasnya Menyengat Bikin Nagih