Jakarta –
Bakso merupakan salah satu hidangan Unjuk Komunitas Tanah Air. Hal itu bisa dilihat Di banyaknya penjual bakso yang tersebar Hingga mana-mana, mulai Di pinggir jalan hingga Hingga Untuk mal.
Salah satu alasan kenapa bakso disukai banyak orang Lantaran kuahnya yang segar dan gurih. Makin lezat jika bakso ditambah sambal, saus, cuka, dan kecap manis sesuai selera.
Umumnya, bakso yang dijual Hingga Indonesia menggunakan daging sapi dan urat. Akan Tetapi, ada juga yang menggunakan isian telur, sandung lamur, hingga cabai mercon yang pedasnya nendang.
ADVERTISEMENT
SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT
Kini, kamu juga bisa membuat bakso sendiri Hingga Rumah. Mulai Di membuat adonan campuran daging dan bumbu, lalu dibentuk bola-bola, hingga membuat kuah bakso sapi yang segar dan gurih.
Tertarik Bagi membuat bakso sapi yang enak dan gurih? Simak resep bumbu kuah bakso sapi Untuk artikel ini.
Resep Bakso Sapi yang Enak dan Gurih
Bakso sapi bisa Di Sebab Itu opsi Menarik Perhatian sebagai hidangan Citarasa Bagi berbagai Kegiatan, mulai Di ulang tahun, pesta pernikahan, hingga momen Lebaran. Ingin membuat bakso sendiri Hingga Rumah? Simak resepnya berikut ini.
Resep Bakso Sapi Rumahan Simpel
|
Di Pemberian chopper atau food processor bakso sapi dapat dibuat sendiri Di muda. |
| Durasi | Tingkat Kesulitan | Porsi |
|---|---|---|
| 60 menit | Lagi | 10 |
| Daerah Asal Masakan : Indonesia | ||
| Kategori Masakan : daging sapi | ||
Bahan Bahan
|
Cara Memasak:
|
Tips Membuat Bakso Sapi yang Kenyal
Hati-hati Untuk membuat adonan bakso sapi. Jika belum terbiasa, bakso bulat yang dihasilkan cenderung tidak kenyal atau terlalu lembek.
Bagi mencegah hal-hal tersebut terjadi, berikut tips membuat bakso sapi yang kenyal dan lezat:
- Pilih daging sapi tanpa lemak dan otot sebagai bahan bakso.
- Campurkan tepung sagu atau tepung tapioka agar bakso lebih kenyal.
- Memarkan es batu sampai bentuknya hancur dan kasar.
- Haluskan adonan daging hingga kental kalis Supaya mudah dibentuk.
- Membulatkan adonan bisa menggunakan sarung tangan agar lebih licin, Supaya adonan bakso bulat lebih mudah dibentuk.
- Gunakan dua Alat, cetakan skop, atau centong berlubang agar bisa membentuk adonan bakso sapi.
Resep Bumbu Kuah Bakso Sapi Gurih dan Lezat
|
Kuah bakso yang bening Di rasa kaldu yang kuat dan gurih Akansegera membuat bakso sapi Lebihterus lezat. |
| Durasi | Tingkat Kesulitan | Porsi |
|---|---|---|
| 30 menit | Lagi | 8 |
| Daerah Asal Masakan : Indonesia | ||
| Kategori Masakan : Sup dan selingan | ||
Bahan Bahan
|
Cara Memasak:
|
Tips Membuat Kuah Bakso Sapi yang Gurih
Membuat bumbu kuah bakso sapi perlu dilakukan secara perlahan, Supaya jangan terburu-buru agar menghasilkan kuah yang gurih. Berikut tips membuat bumbu kuah bakso sapi:
- Pilih daging sapi Di lapisan lemak seperti sandung lamur atau tetelan berlemak sebagai bahan kaldu.
- Rebus daging dua kali: pertama Bagi membuang kotoran yang menempel Hingga daging dan kedua Bagi kuah kaldu.
- Rebus Di api kecil agar kaldunya bening.
- Tambahkan garam Hingga akhir proses pembuatan kuah bakso Bagi Menyediakan rasa asin.
Kini, bakso sapi yang lezat dan gurih sudah bisa dihidangkan. Kamu bisa menambahkan bihun, soun, mi telur, dan sayuran seperti sawi hijau, tauge, dan seledri.
Agar Lebihterus gurih, bisa ditambahkan penyedap rasa secukupnya Hingga Untuk mangkuk. Setelahnya semua bahan tercampur, kini tinggal disiram Di kuah bakso hangat.
Simak Video “Video: Cita Rasa Bakso Eyang Wonogiri yang Mantap Pisan“
(ilf/fds)
Artikel ini disadur –> Detik.com Indonesia Berita News: Resep Bakso Sapi yang Kuahnya Segar, Gurih, dan Bikin Nagih
